Блюда для торжества, праздника
	
		
		
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
			
	
		
			Как сделать вкусный и простой тортик на д. р. ?
перевожу с русского на русский - "где взять бабла на торт".. а вот куйвам! надо подкормить сирийских бичей!
				
									
								
									Людмила Попова								
								Вас это касается?							
											Если совсем простенько, то купить готовые коржи, любые, а "кремик"на свой вкус...
				
							обычный бисквит или шарлотку украсить зефиром или мармеладом

				
							
простой тортик... купить
				
							испеките бисквит на 5 яиц. самый простой : яйца разделить, взбить белки с 5 ложками сахара и щепоткой соли, добавить 3/4 стакана апельсинового сока, добавить пол стакана растительного масла, бобавить желтки, осторожно и медленно добавить два стакана муки. каждая добавка должна тщательно перемешиваться лопаточкой снизу в верх круговыми движениями. перелить тесто в круглую форму, печь 40 минут на 180 не открывая. на противень положить пекарскую бумагу, в миксере взбить 3 белка со щепоткой соли и стаканом очень мелкого сахара до острых пиков. на бумаге нарисовать круг величиной с ваш бисквит. на бумагу выложить из кондитерского пакета крупными цветами корону из белков. испечь полученое безе на 100 градусах час и еще пару часов подсушить на 60-70 градусов. бисквит вынуть, остудить, безе вынуть и остудить. безе порезать на 2 пласта, нижний бисквит промазать кисленьким вареньем или повидлом, верхний смочить сиропом с вином\. установить верхний пласт на нижний. верхний свой промазать половиной взбитых сливок из 250 грамм сливок с 4 ложками сахара . сверху уложить безе . внутрь короны кондитерским мешком отсадить много красивых розочек из оставшихся сливок. можно еще набросать красных ягод по верху.. писать много, а делать легко. всего то - биствит, взбить белки и отдельно взбить сливки. потом собрать.
				
							А какие пожелания? Шоколадный, типа Наполеона? Слишком мало информации.
				
							Сразу напрашивается Наполеон - для полного "упрощения" можно купить готовые коржи. 
Или медовые коржи - со сметанным кремом.
Или бисквит с кремом из сгущёнки с маслом.
				
							Или медовые коржи - со сметанным кремом.
Или бисквит с кремом из сгущёнки с маслом.
Выбераем подходящий рецепт
Ингридиенты и делаем!)
Для каждого вопрос проще звучит по разному
				
							Ингридиенты и делаем!)
Для каждого вопрос проще звучит по разному
Если у вас ...др, то и купите в мг.
				
							берешь готовые коржи из безе, взбиваешь сливки 35% мешаешь с сыром маскарпоне, и намазываешь эти коржи, можно украсить любыми ягодами или просто тертым шоколадом---проще уже не бывает
				
							Самый простой и банальный? Йогуртовый торт
Для формы 26 см. Вам понадобится:
На тесто:
яйцо 2 шт
сахар 100 гр
кефир 100 мл
мука 150 гр
ванильный сахар 0,5 ч. л
разрыхлитель 0,5 ч. л
растительное масло 25 мл
суфле:
йогурт питьевой (у меня черничный) 800 мл
сахар 50 гр
желатин 20 гр
молоко 50 мл
свежая черника 1 стакан
Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, кефир, масло и ещё раз хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Вылить тесто в разъёмную форму и выпекать в заранее разогретой духовке при 180С примерно 25 минут (готовность проверить сухой зубочисткой). Достать корж из духовки и оставить его в форме до полного остывания.
Приготовить суфле: желатин залить молоком и оставить для набухания, затем поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). Йогурт смешать с сахаром. Влить тонкой струйкой тёплый желатин в йогурт. Хорошо перемешать. Добавить ягоды и перемешать.
Вылить смесь на остывший корж. Поставить торт в холодильник до полного застывания. Достать наш торт и аккуратно снять бортики. Украсить можно по Вашему желанию, я украсила вафельными трубочками.

				
							Для формы 26 см. Вам понадобится:
На тесто:
яйцо 2 шт
сахар 100 гр
кефир 100 мл
мука 150 гр
ванильный сахар 0,5 ч. л
разрыхлитель 0,5 ч. л
растительное масло 25 мл
суфле:
йогурт питьевой (у меня черничный) 800 мл
сахар 50 гр
желатин 20 гр
молоко 50 мл
свежая черника 1 стакан
Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, кефир, масло и ещё раз хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Вылить тесто в разъёмную форму и выпекать в заранее разогретой духовке при 180С примерно 25 минут (готовность проверить сухой зубочисткой). Достать корж из духовки и оставить его в форме до полного остывания.
Приготовить суфле: желатин залить молоком и оставить для набухания, затем поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). Йогурт смешать с сахаром. Влить тонкой струйкой тёплый желатин в йогурт. Хорошо перемешать. Добавить ягоды и перемешать.
Вылить смесь на остывший корж. Поставить торт в холодильник до полного застывания. Достать наш торт и аккуратно снять бортики. Украсить можно по Вашему желанию, я украсила вафельными трубочками.

для меня лично ВСЕ торты - это очень просто. Да и вообще вся стряпня... А уж что для вас просто, а что сложно - это только догадываться можно.
				
							Ингредиенты (Пирог КАРПАТКА)
Для заварного теста:
100 мл воды
100 мл молока
140 г муки
4 шт. яйца
80 г сливочного масла (сливочного маргарина)
½ ч. л. соли
15 г миндальных пластинок (по желанию)
Для заварного крема:
600 мл молока
150 г сахара
60 г кукурузного крахмала
2 шт. яйца
2 г ванилина (или 10 г ванильного сахара, или 1ч. л. ванильного экстракта)
200 г сливочного масла
				
							Для заварного теста:
100 мл воды
100 мл молока
140 г муки
4 шт. яйца
80 г сливочного масла (сливочного маргарина)
½ ч. л. соли
15 г миндальных пластинок (по желанию)
Для заварного крема:
600 мл молока
150 г сахара
60 г кукурузного крахмала
2 шт. яйца
2 г ванилина (или 10 г ванильного сахара, или 1ч. л. ванильного экстракта)
200 г сливочного масла
заварной крем и печенье "Ушки"
а-ля Наполеон
				
							а-ля Наполеон
Покупаешь вафельные коржи, и взбиваешь миксером сгущенку и масло сливочное это будет крем, намажь меду коржей и самый простой торг готов
				
							Хлеб маслом намажь, да потолще! Сверху сахаром посыпь...
				
							в магазине хороший торты по 1.5 кг за 250 рублей вкусные на выбор
				
							Медовик только на ум приходит) вместо варёной сгущёнки можно сделать сметанный крем
				
							День рождения у кого?
				
									
								
									Людмила Попова								
								у сестры							
											торт из пряников, бананов и сметаны. пряник тонко нарезать слоями выложить, полить сметаной и проложить кружками банана. так можно много слоев делать. на пропитку 2 часа. и вуаля вкуснотища!!!!
				
							чизкейк или битое стекло посмотрите
				
							Похожие вопросы
- подскажите рецепт не жирного тортика на Д.р.
 - Подскажите, пожалуйста, какой ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ торт испечь мужу на Д. Р.?
 - Я хочу приготовить маме на д.р. тортик или пирог или пиццу. Но готовлю в 1 раз, мне 12, мамин д.р. через 5 дней....+++
 - Подскажите пару рецептов вкусных и простых в изготовлении тортиков
 - Девушки,посоветуйте что сделать на Д.Р.?
 - Какой завтрак сделать маме на д/р?
 - Подскажите рецепт большого, вкусного торта, для Д. Р. на 18 лет? Хочется чего-то особенного
 - Подскажите какие бутеры можно сделать на д.р.
 - вот через неделю д. р. хочу что то необычное и вкусное, из вашего личного опыта, что приготовить???
 - У мужа скоро Д. Р, родственники придут по-любому. Половина-постится, половина нет. Что приготовить вкусного для постящихся?