Всем привет. друзья в Ванино поймали акулу. что из нее можно приготовить??

Два дня назад Алекс Мо задал этот вопрос. с тех пор думаю:" А ведь в голову не приходило узнать.."

Ванино это где?... ты вроде говорил что во вторник в Китай уезжаешь... Не?))) нуу если в Ванино поймал акулу, тогда суп из"акульих"плавников..

Не продают у нас давно, спросама нет .хищники Не вкусные всегда

закопать в огороде как удобрение
осетровые башки на праздник покупаю - раньше выкидывали

Не вкусная. Сухая.

Стейки акульи готовила. Вымачивала в белом вине, потом мариновала в специях и запекала со сливочным маслом. Не впечатлились.

На мангале всё жарь.

Можно разделать и в морозильник. А так мы уху готовим.

Акульи плавники на суп продавайте

В магазинах не видела, или не обращала внимания. В китайском ресторане пробовала, дрянь редкостная.

Вряд ли они поймали именно суповую акулу. А так - стейки из акулы весьма съедобны.

Это катран. Очень просто готовить. Так же, как любую морскую рыбу. Пожарте свежининки акульей. Мы так делаем. Другой акулы ты в Ванино не поймаешь. Скорее касатку на Меньшикове трусами зацепить или нерпу.

У нас не продают. Раз товарищ, любитель всякой экзотики, раздобыл где-то акульего мяса. Угостил. Не понравилось. А если честно, дрянь просто. Ну это как ворону сожрать, а вроде тоже мясо птицы.

какулы

Я тоже ловил Акулу (рифовую). У нас в городе акулы не продаются.

не мучайте рыбку...

Ванино знакомое название

Мы из голубой акулы стейк жарили https://edamore.com/golubaya-akula-kak-gotovit/

Плавник можно на уху пустить.

Да жарь как рыбу обычную.

Какую