Осталось придумать один салат на День Рождения. Другой салат - оливье. Ваши варианты? Рецепты пишите

Не знаю, насколько для вас будет ново, но точно неизбито :
В сезон клубники очень люблю из клубники, салатного микса, авокадо и сыра рокфор . Заправка : бальзамик ( густой, а не уксус) , оливк. масло, лимонный сок и свежесмолотый перец .
Ещё , опять же, в сезон, салат из нектаринов с козьим сыром и кедровыми орешками, свежий шпинат, заправка - соус винегрет . Козий сыр тут легко заменить мясным продуктом, хоть ветчиной хорошей . Ток не варёной колбасой из оливья:)))
Тёплый салат из утиной /куриной грудки с карамелизированными грушами .
Салат -корн с креветками, зелёным яблоком, финиками . Заправка - масло, винный уксус, мёд .
Коктейльный порционный слоеный : ананас, авокадо, семга с/с . Промазывается соусом 1000 островов.
Морской коктейль с мелко нарезанными томатами, болг перцем, луком плюс оливки . Заправка лимон и оливк. масло . Морской коктейль легко заменим тунцом из консервы.
Капрезе прекрасный и очень простой салат, но на него нужна настоящая моцарелла ди буффало.

Цезарь. Рецептов более сотни вариантов. В интернете их полно.

итальянский салат капрезе ( каприз) красиво разлоджить на блюде светлые кусочки салата айсберг, половинки помидоров шери, кусочки сыра моцрелла и и листики базилика. перед подачей сбрызнуть оливковым маслом, бальзамическим уксусом и чуточку присолить крупной солью.
по желагию можно добавить несколько черный маслин.

Давно придумала этот салат и много лет уже он все так же востребован гостями. Отварное, куриное мясо (любая часть) 500гр., 2 банки кукурузы, 10 яиц, 250-500гр. краб. палочек, пучок укропа (обязательно), майонез. Не солить и не перчить иначе испортится нежный вкус.

Приезжая явно? В Москве давно салаты не едят на праздники -это пережитки понаехавших из деревни в 60е-70е годы. Поколение изменилось, как и технологии.
Оливье- только на новый год, как дань традиции.
Сделай заливной язык, улетит моментально - проверено.
Если стол в провинции накрываете- то там, конечно, сметут любой салат.
такова селяви. А в Испании так вообще не поймут то, что мы едим.

тончайшим образом шинкованая капуста,
крабовые палки,
отварная сручковая фасоль,
лук, укроп или фенхель,
половинка тертого яблока,
майонез.

Помидоры, огурцы, натертый сыр, лучок, специи, подс. масло.

не смеши мои тапки. Все давно придумано. Поваренок даст ответ. Набирай в поиске те продукты, что есть и сайт выдаст варианты того, что можно сделать, если руки норм растут))

Может, такой попробуешь? https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=140738. И необычный, и вкусный. И не майонезный, как Оливье)

Сельдь под шубой, с крабовыми палочками или морковь по корейски с соевым мясом или спаржей

.В последнее время начиная с августа была на многих застольях... не поверите.. но едят все и с удовольствием именно Оливье и Селедку под шубой... все новомодные салаты.. пробуют но они так и остаются в салатниках.... можно приготовить просто свеклу с черносливом и грецким орехом... вроде и просто но всем нравится..

салат из манго, креветок, соленого или свежего огурца-заправка -винегретная или майонез

отварные куриные грудки измельчить, смазать смесью майонеща и чеснока, посыпать измельченными грец. орехами. слои тонкие чередовать. Вкусно, просто и сытно.
Либо отварная кур. грудка+морковь по-корейски, перец болгарский, петрушка, заправить маслом

https://umnica-krasavica.ru/wp-content/uploads/2017/04/8-dobavlyaem-listik-iz-ogurca.jpg

Салат “Тиффани”. Ингредиенты:

виноград ― 300 грамм;
огурчик (свежий);
сыр ― 200 грамм;
яйцо ― 3 шт;
куриная грудка (копченая) ― 1 шт;
орехи (грецкие) ― 100 грамм;
майонез.

Грудку измельчить кубиками, натереть сыр и орехи, ягоды винограда располовинить и вынуть косточку или взять сразу сорт без косточек. Первым слоем на ⅔ блюда нужно разложить мясо и приложить к нему виноградную веточку, далее слой тертых яиц и заправка, затем обильно все посыпать орехами, а сверху притрусить сыром. После смазывания массы заправкой выложить дольки винограда вплотную.

Вырезать из огурца листья и приложить их к ветке винограда для украшения блюда.

По 200 грамм: вареное филе индейки + грецкие орехи + виноград киш-миш без косточек. Не солить. Самый смак в заправке: баночка (125 гр) фруктового йогурта (лучше грушевого или яблочного) + 100 гр майонеза + 1-2 чайная ложка приправы кари (если любите менее остро 1 ложечка, если более - полторы или 2). Индигриенты для заправки смешать, затем залить салат, опять перемешать. Дать постоять 1 час, чтоб приправа разошлась. Интересный, сладковатый, пикантный вкус.

"Подсолнух" - очень празднично и мало кто делает.

Никому не верьте) Куриная грудка, резанная кубиком, яйца в крутую, морковь по корейски, пекинка измельчённая, майонез) ВСЁ!!!

С Днём Рождения, огурцы и помидоры с луком

греческий, мимоза

салат каприз - кукуруза, куриная грудка, яйцо, шампиньоны ( если не любите грибы - ананас),

красная фасоль натуральная, не в томате, яйца, кукуруза сахарная, колбаса, лук, соль, майонез

Мимоза