Блюда для торжества, праздника

Шашлык из осетра хорошая идея на новый год?

Осетр не браконьерский, на ферме выращенный, можно прям в живом виде купить. 1000 рублей килограмм. Так вот хорошая идея из осетра шашлык сделать на новый год? Это вкусная пыба вообще?
АГ
Анна Григорьевна
2
Рыба очень вкусная, без костей) шашлык шикарный получится, на решетке)
Юлия Дикун
Юлия Дикун
1 156
Лучший ответ
Нет. осетр хорош жареный в собственном жире
Ольга Козаченко
Ольга Козаченко
70 692
я не люблю его запах и привкус
я за барашка
Татьяна Красовская
Татьяна Красовская
80 576
фермерский невкусный
Инна Сидорова
Инна Сидорова
54 611
Анна Григорьевна Мне сказали на ферме, перед тем как продать у них осетры несколько дней лежат в проточной воде. А если не будет лежать в проточной воде, то противный вкус тины будет. Вот чтобы этого противного вкуса не было, как раз и лежит в проточной воду
Я бы засол и закоптил, а шашлык всё-таки из мяса...
Анна Журавлева
Анна Журавлева
51 413
конечно
Виктория Казанцева
Виктория Казанцева
79 254
очень даже))))
ИК
Ирина Кудряшова
61 651
Представляете сколько мяса можно на эти деньги купить? А так да. Шашлык из осетра вкусный очень. Только маленького то не берите, а то есть нечего будет.
Курбанжан Мурасанова
Курбанжан Мурасанова
91 006
шашлык получится просто сказка, если есть возможность - надо брать
Антонина Лоторева
Антонина Лоторева
69 239
Отличная идея. И рыба очень вкусная
Alla Morozowa
Alla Morozowa
51 600
на любителя... из осетра лучше балык
OM
Orozgul Madalieva
98 350
нет не новогодний запах
Ольга Габышева
Ольга Габышева
99 078
Нет
Ольга Румянцева
Ольга Румянцева
95 886
Мне шашлык из осетра понравился, правда дорого но вкусно...
КП
Кристина Плотникова
94 302
Отличная идея.
Татьяна Кириллова
Татьяна Кириллова
88 789
Отвратительная идея, на эти деньги барашка купите. Кто выше советовал никогда осетрины то не видел. Она хороша в заливном с хреном
Юлия Миннибаева
Юлия Миннибаева
60 020
Анна Григорьевна Ее труднее разделывать, чтобы не было противного запаха барана, там надо вырезать все лимфоузлы. Да и вообще в целом баранину ни разу не ел в жизни. А то вдруг не понравится
На шашлык нужна крупная рыбина, аквакультура не бывает крупной, это экономически невыгодно. По 1000 руб кг продают максимум полуторогодовую рыбу, это максимум 2-2.300 кг весом. Такую можно целиком запечь.
Катеринка Пряникова - Баранкина🤨
Катеринка Пряникова - Баранкина🤨
33 278
Будет вкусно! Дерзай. Только загугли как именно это сделать, чтобы не испортить
NШ
Nastena Шутова
28 352
На Новый Год оливье нужно готовить.
Из мясного можно сделать картошку по франуцзски. Если рыба, то красная, в духовке к примеру
Марина Никулина
Марина Никулина
5 521
видишь ли задумка хорошая но я сомневаюсь что искусственник будет больше 10 кг а для шашлыка нужна рыбина килограмм за 20 (структура мяса другая) мелкую лучше запечь в духовке (да и никто не оценит твой шашлык из рыбы )
OB
Olga Bashnina
3 650
На тыщу я мяса куплю
Наталья Новичкова
Наталья Новичкова
3 214
Типо ты хочешь высушить осетра?
ОП
Олеся П.
745

Похожие вопросы