Посоветуйте на новогоднюю вечеринку еду и выпить в стиле 70-х

Это меню я взяла в книге Дарии Цвег *До святкового
столу*

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ (точный перевод)
Розетки из твердого сыра с шпротной массой
Селедка с маринованными грибами
Копченная селедка по томатным соусом
Яйца в майонезе с маслинами
Салат из вapeной рыбы
Холодец из свинины с острым соусом
Заливная говядина
Новогодний салат
Косовский салат
Рыба, жареная в сухарях
Салат из красной капусты
Красный борщ
Кулебяка с капустой
Серый борщ с ушками
Грибной суп с мясом
Коржики с грибами и мясом
Заяц под сметанным соусом с домашней лапшой итушеными
свеклой со сметаной
Свинина, запеченная под горчицей с печеной картошкой в
сухарях Салат из квашеной капусты с яблоками
Гусь, запеченный с яблоками и картофелем
Голубцы под грибным соусом
Узвар
Апелъсиновое суфле
Мороженое с орехами
Новогодние пампушки
Торт *Снеговые бабы »
Маковник
Медовый пирог
Черный кофе «Огонек»
Новогодний пунш
Зимний вишневый крюшон

Яблоки, зелёные мандарины, "Советское" шампанское, грильяж в шоколаде, колбаса твёрдого копчения, две баночки латвийских шпрот, болгарские маринованные огурцы. На запивон - компот из сухофруктов.

Самогоночка...зимний салат...всеЁ

В 70е студни, желе, холодцы очень популярны были, толстые вашли, жареная во фритюре еда, пироженное.
Особо популярность набирали напитки в алюминиевых банках, и различный фастфуд, сухие завтраки, пиццы, французкие хотдоги, бургеры, продукция сети kfs
Еще салаты всякие стали популярны

Неужели Шуба и Оливье были не всегда?))

Заливное из рыбы
Бутеры со шпротами
Фаршированные яйца
Торт Сметанник

Конечно же, оливье и селёдка под шубой, заливная рыба,студень, копчёная колбаска и сыр, соленья, Буратины всякие с Саянами и курица с картошкой в духовке, мандарины, Белочки и торт из Метрополя)

Удивите всех, принесите пиво в бидоне .