Дайте самый простой и подробный рецептик приготовления курицы (целой,замороженной).

курица или цыпленок - 1 шт. ,
сливочное масло - 2 ст. л. ,
соль, перец
Подготовленную выпотрошенную тушку цыпленка надрезать вдоль брюшка, развернуть и отбить тяпкой так, чтобы тушка приняла плоскую форму. Посолить и поперчить с обеих сторон. Разогреть сковороду со сливочным маслом, положить на нее подготовленного цыленка, накрыть сверху тарелкой или крышкой без ручки и поместить поверх нее груз.
Жарить на среднем огне 15-20 минут, а затем перевернуть и продолжать жарить до готовности (приблизительно еще 15-20 минут) .
На гарнир подать жареный картофель или помидоры, отдельно в соуснике чеснок, растертый с солью и заправленный бульоном

куриные окорочка - 600-800 г,
сыр - 150-200 г,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
Куриные окорочка вымыть, обсушить и разрезать по суставу.
Курицу натереть солью, перцем, обмазать майонезом и оставить на 30 минут или убрать на ночь в холодильник.
* По-желанию, курицу можно не мариновать в майонезе, а просто натереть куски курицы солью и перцем, и уложить на смазанный маслом противень.
Выложить курицу в смазанный маслом противень или в форму для запекания.
Запекать ~40 минут в нагретой до ~180-190°C духовке.
За 5-10 минут до готовности вынуть курицу из духовки и посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку и запекать до расплавления сыра или до золотистой корочки.

Разморозить, натереть специями и майонезом, обложить яблоками и в духовку!

Разморозить. Натереть солью и чесноком и сунуть в духовку при температуре 200%

Высыпать на противень пачку крупной соли, положите на нее курицу, можно даже не размораживать и на час - полтора в духовку. Проще некуда.

Берете кастрюлю наливаете в нее воду кладете размороженную курицу, ставите на камфорку на максимум, ждете когда все закипит, снимаете накипь, убавляете огонь на половину, кидаете туда чищенную луковицу и чищенную морковку 2-3 штуки нарезанную ломтиками. Варите час. Бульен и курица готовы. Наливаете в тарелки, кладете туда белые сухарики и кушаетет. Приятного аппетита.

Разморозить, разрезать по брюшку так, что бы спина была целая и она была как бы раскрыта.
Отбить кухонным молотком, особенно суставы. Разогреть сковороду, распластать курицу (можно на раст. масле, можно на курином жире) и обжарить сначала на одной стороне, потом на другой. Жарим до хрустящей корочки. Во время жарки я накрываю плоской крышкой и ставлю сверху чайник с водой. Получается ципленок табака. Солим и перчим уже по жареной корочке. Курица готова, если при протыкании выделяется прозрачный сок.

Натираете курицу чесноком с солью. сажаете ее на бутылку из под кетчупа (в бутылке должен быть кипяток сол. с приправами) ставите бутылку на сковороду и в духовку. зажарить до румяной корочки! Вкусно....

Помыть, посолить натереь майонезом с чесноком и положить в духовку. Все самое простое.

Разморозить курочку, почистить хорошенько, посолить, поперчить, обмазать ложкой майонеза. В стеклянную банку или бутылку налить воды чуть больше половины усадить наверх курочку и в духовку на 30 мин примерно! ! Можно вместо соли натереть приправой для курицы. Приятного аппетита!

Курицу посолите, поперчите по желанию. Положите целиком в утятницу, заливаете любым пивом (желательно только не крепким) , и в духовку. Очень вкусно получается, как в печке, и запах очень приятный (хлебный).