подскажите.. если я разбил неоплаченный товар в магазине или в кафе/ресторане тарелку/чашку... имеют ли право с меня

В магазине можно если вы Сделали неспициально или зацепилисЬ, скользкая тара. А вот в кафе или в других заведениях придеться возместить так как вы орендуете посуду.

имеют

Согласна с предыдущим ответом. А если действительно разбили что-то в магазине, то ссылайтесь на то, что товар должен быть установлен таким образом, чтобы Вы могли мимо него пройти и ничего не задеть. В противном случае - вина на том, кто этот товар расставлял. Кроме того, следует сетовать на - хорошо, что меня самого (саму) не задело, а то, ух, бы вам было. Но я испугался (лась) , а потому (если захочу) еще и моральный вред взыщу за испуг. Закон "О защите прав потребителей" и еще ряд нормативных актов. Смело качайте права - и все. Если, конечно, это действительно случайность, а не откровенное хулиганство, которому есть свидетели.

имеют право в полном объёме. если продукция некондиционная, то она предусматривает под собой товар с браком, который можно использовать частично, либо полностью. но в Вашем случае именно по вашей вине был причинен вред магазину, кафе.... поэтому отвечать за это будет необходимо в случае если магазин выдвинет вам претензии. В ином случае можно попробовать поругаться с администрацией магазина указав на то, что сотрудники магазина выставляют товар таким образом, что невозможно до него дотянуться, спокойно взять в руки и т. д. Если вы сможете довести что товар разбился не по вашей вине, тогда данный товар они конечно же спишут как некондицию.