Какое наказание мне будет светить, если я сотру первые две буквы "РУ" на монете достоинством 2 рубля 1997 года?

Уважаемый Игорь!
Ваши деяния рассматриваются как Мелкое хулиганство, так как Вы портите этой надписью монету, чьей собственность является ЦБ РФ!
Кстати предусмотрена ответственность за употребление мата (в Вашем случае первый пункт) :

Статья 20.1 кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации:

1. Мелкое хулиганство, то есть нарушение общественного порядка, выражающее явное неуважение к обществу, сопровождающееся нецензурной бранью в общественных местах, оскорбительным приставанием к гражданам, а равно уничтожением или повреждением чужого имущества, — влечёт наложение административного штрафа в размере от пятисот до одной тысячи рублей или административный арест на срок до пятнадцати суток.
(в ред. Федерального закона от 22.06.2007 116-ФЗ)

2. Те же действия, сопряженные с неповиновением законному требованию представителя власти либо иного лица, исполняющего обязанности по охране общественного порядка или пресекающего нарушение общественного порядка, — влекут наложение административного штрафа в размере от одной тысячи до двух тысяч пятисот рублей или административный арест на срок до пятнадцати суток.

Надеюсь, что Вы осознаете свой поступок впредь!
Желаю удачи!

Лишение свободы от 20 до 100 лет

Раз можешь стереть, так сотри на некоторых монетный двор и они будут ценится. Но так что бы эксперты не подкопались.

статья 186 ук рф. изготовление или сбыт поддельных денег или ценных бумаг

конечно понесете ответственность могут и срок припаять, денежные знаки это имущество Центробанка поэтому только он имеет прово на эту собственность и делать на нем дырки и стирать что то не нужное! а за сувениром вон в Сувинирный магазин и идите! )))