Почему между мойкой и плитой должно быть расстояние хотя бы 40см?

если плита электрическая то после первого удара током ты все поймшь

ну да кузора прав

желательно. . не столько ради безопасности, сколько ради удобства.

Пожарная безопасность

Ну я не понимаю, как это нужно так плескать, чтобы газ загасить. Ну я понимаю, что капли на раскаленную керамическую или электрическую плиту шипят, прыгают, - это опасно как в плане ожогов, так и для сохранности плиты. Но если кухня 5 кв. метров или меньше, то тут не до эргономики и прочего дизайна, лишь бы вошло.

Вот по поводу мойки и плиты впервые слышу. А про холодильник и плиту точно знаю, что расстояние между ними не должно быть менее 40 см. В противном случае холодильник может выйти из строя уже в течении 2-х лет.

да при чем тут мойка? это расстояние нужно, чтобы газ не затушить водой и не испортить плиту другого типа

вода и огонь вещи несовместимые!

что бы на плиту вода не попадала и другое. грязно жж будет)

на счет пожарной безопасности не аспект, просто должно быть место для чистой посуды и суки и резки овощей и продуктов.... а вот после плиты идет стол тоже 40-60см для сервировки готовых блюд

что бы передохнуть

Из-за соображений пожарной безопасности. Капли воды попав, например, в кипящее масло на сильно разогретой сковороде могут вызвать его возгорание. Столб огня может быть в метр — полтора.
Вот посмотрите этот ролик: тут всё наглядно.
http://www.youtube.com/watch?v=Ea-gp90sOCc

Не должно. Просто, чтобы на горячее не брызгало наверно.