У меня в этом году дал первый за пятнадцать лет урожай - десяток орехов. Опыт показал, что свежие, только что с дерва орехи легко колются, а мякоть вполне можно достать и без инструментов. Она по вкусу похожа на грецкий. Но стоит орехам полежать недели две - все! Моих сил не хватает даже разбить. Все внутри деревенеет и мякоть как-то усыхает, остаются одни перемычки. На пуговицы годится, если поперек распилить!! !
Вот так он рано желтеет (20.09.2009 г)
