у подруги ростёт виноград на даче, как правильно отделить побег и посадить, чтобы выростить новый куст.

Весной, когда начнётся сокодвижение, выбрать лозу и закопать её строго горизонтально, а макушку вывести наружу. Перед укладкой лозы сделать на коре надсечки с нижней стороны, чтобы увеличить корнеобразование. Закопанную ветку замульчировать и поливать. Осенью её можно отрезать от куста, поделить на отдельные растения и рассадить на место. Только лозу засыпать надо лёгкой землёй, чтобы новые побеги могли нормально выйти на поверхность. Попросить подругу, чтобы не забывала поливать. Или почаще приезжать к ней в гости...

Сделайте отводок или осенью, при обрезке, возьмите черенки и укорените их.

Ольга правильно написала. У меня самые нижние ветки, если не поднимаю на шпалеру, тоже укореняются без всякого моего участия (север Подмосковья) . И кусту от этого ничего не будет, т. к. все равно много лоз удаляется осенью, можно 1-2 оставить для укоренения. Если надо пару кустов, лучше укоренить таким способом и не связываться с черенками.

Проще всего (и интереснее) срезать кусок лозы - чубук - с тремя-четырьмя почками и поставить в бутылку с водой. Через 15 дней почки начнут увеличиваться, через три недели появятся первые маленькие листики. А ещё через двадцать дней появятся первые корешки. Тогда проткните бутылку, слейте воду и насыпьте грунт. Молодой кустик винограда будет до высадки расти на подоконнике, а потом пересадите его на постоянное место.

Я сейчас сфотографировал. Хорошо видно, что три чубука уже с маленькими листиками, а три только пробуждаются.
Чубуки нарезал в начале ноября. Лежали, завёрнутыми в газету, до 8 января. В прохладном месте, потом в комнате под окном (температура 12-15 градусов) .

Не губи подругин виноград, попроси соседку, она сама даст и как ухаживать научит! :-)

с чубуками вы не будете обязаны подруге (не надо напрягать ее с поливом прикопанной лозы, следить за ней), а сами сможете вырастить кустик, я так же делала и сейчас имею два вида винограда от подруги
Так что делайте так, как советует Абонос!

Съешь виноградинку, а косточку закопай...