Старообрядческий лук - что за фрукт?

это разновидность лука шалота Старобдрядческий лук-желтый, Старорусский -красный.

Показывали на днях каталог "Сада и огорода" - по описанию луковицы - один в один, по моему, но там он, кажется, отнесен к шалотам, хотя не уверена.

Сортов лука сейчас очень много, но по всем своим качествам они не идут ни в какое сравнение со старинными русскими сортами, представляющими собой настоящую кладезь ценнейших сортообразцов народной селекции.

Вот, например, лук, который я окрестил “Старообрядческим”. Это сорт красного полуострого репчатого лука. Восхищаюсь его качествами, как, впрочем, и другие огородники, которые получили от меня посадочный материал и уже успели развести лук на своих участках.

Хороший лук всегда очень ценился, но приобрести его для разведения было проблемой, так как суеверные крестьяне старались никому его не давать, даже жителям своей деревни. Они верили, что чужой человек может «унести» лук с собой, и у хозяев он расти больше не будет. В старину лук считался особым овощем, ему приписывали такие свойства, которые больше присущи живым существам. «Луковые суеверия» сохранились у староверов и сейчас. Правда, в том, что полученный посадочный материал можно развести не от каждого хозяина, неоднократно убеждался на собственном опыте.

Когда я был начинающим огородником, посчастливилось мне получить в благодарность за помощь на даче знакомой землячки пять мелких луковок красного цвета. Подарку очень обрадовался – никогда не видел такого лука, и решил выращивать его на своем участке. Этот сорт отличается хорошей приспосабливаемостью к местным климатическим условиям и разным типам почв. У него высокая устойчивость к возбудителям болезней и вредителям. К тому же он ранний, что очень важно для северных регионов страны. Луковицы практически не гниют и не высыхают не только до нового урожая, но могут сохраняться в течение двух лет, не теряя отменный вкус и внешний вид. Луковицы цвета червонного золота, перо широкое, темно-зеленое с восковым отливом, очень сочное и вкусное. В гнезде вырастает до 6-12 луковиц весом до 140 г и диаметром до 8 см каждая. Количество и размер луковиц зависят от величины маточной луковицы. При посадке крупной луковицы в гнезде вырастает большое количество новых, но они будут мельче, чем при посадке луковицы диаметром 3-5 см.

Конечно, урожайность и товарный вид лука зависят от плодородия почвы, погодных условий, качества ухода за луковыми грядками.

«Старообрядческий» лук можно развести очень быстро. Имея первоначально всего 5 мелких луковок, я не только обеспечил им свои потребности, но успел выполнить огромное количество заказов от огородников со всей страны. А здесь, где я живу сейчас, замечательный лук растет уже в каждом доме.

На вопросы, как посадить и в каких условиях его хранить после уборки урожая, обычно отвечаю: так же, как вы сажаете и храните любой другой имеющийся у вас лук. Он - не привереда и особого отношения к себе не требует.
Посадите красный «старообрядческий» , и вы будете иметь лук, о котором всегда мечтали.

Это статья опубликована на сайте: http://www.dom-usadba.ru
Ссылка на эту статью: http://www.dom-usadba.ru/index.php?name=...

Обычный семейный лук. Не впечатлил. Причем тут Бамбергер? Бамбергер удлиненной формы вырастает, а Старообядческий из Челябинска присылали обычный, круглый.

лук шалот вполне обычный, я считаю, разрекламировали прямо как вьющуюся клубнику))))

Обычный семейный лук. но по вкусовым качествам --хорош не едкий

Челябинский Сад и Огород - это весьма пдозрительная фирма .не буду говорить боьшее. Про этот лук они пишут - шалот. Но шалот таким быть не может апприори, а семейный не может быть такого размера, как пишут они про свой старообрядческий. Это чисто МОЁ мнение, которое может не совпадать с мнением автора)))))))

найди в инете.