Можно ли грецкие орехи срывать с ветки и сразу есть, или их нужно жарить в скорлупе?

Некакой обработки не нужно! )
У меня в деревне растут, мы срываем и едим без всякой обработки!

Грецкие орехи нужно обязательно несколько дней просушить. Тогда они будут намного вкуснее.

свежие орехи не нужно жарить. они еще с нежной кожурой под скорлупой. расколоть, очистить кожуру и приятного аппетита. намного вкуснее, чем сушенный. жарить не обязательно.

Никогда не жарил грецкие орехи, они и так нормальные :)
У меня перед домом растёт.

Ну мы их вообще-то сушим. Как это срывать? Они падают. Собираешь. Сушишь. Потом ешь спокойными зимними вечерами. Как-то осенью даже и не припомню, чтобы ел их. Они же невкусные. Кроме того, чистить орехи - это же ужас! Руки не отмоешь две недели!
А с дерева рвём зелёные орехи на варенье. Но тоже руки будут - я тебе дам!

может вы в споре путаете грецкий орех с каштаном съедобным?

Спелые орехи жарить не нужно. Зеленые орехи не едят, они горчат и плохо для желудка. Я слегка обжариваю очищенные орехи только когда использую для выпечки - пироги, торты.

всю жизнь ел сырыми (прямо с дерева) и сушеными (без всяких сковородок, естественным путем сушеные) . Жив-здоров)

Даже собирая спелые орехи, у которых шкурки полопались. надо их просто положить на денек полежать- они подсохнут и станут вкуснее. можно и пожарить, конечно (кто как больше любит) просто если есть сразу после сбора-они будут немножко сыроваты на вкус

можно сразу есть
главное, чтобы зрелые были
а то зелёные они уж очень тёрпкие, неприятно есть

ем прям молочные с ветки, когда растрескается зеленая кожура..