Садоводы-огородники! Кто подскажет почему и как с этим бороться?

это не за почвы!
это в основном происходит от травмы, то есть что то нарушило ее рост в начале, насекомое, болезнь, механическое повреждение, загущенный посев. недостаток влаги в первый период.

Почва должна быть рыхлая А еще морковь извивается когда излишек азота Бывае рогатая и о трех хвостах

Плохо подготовлена плохо. Песочку можно и побольше.

Согласна с Викторией Чайковской, это травмированы корни при прореживании либо еще как-то. Поэтому люблю сажать наклеенную морковь или дражированную, чтобы не прореживать. Правда, последний способ перестал нравиться из-за низкой всхожести.

Первым делом, семена должны быть качественными.
Главный фактор при выращивании-
это хорошая однородная структура почвы на достаточной глубине. ,
без камней.

"..Идеальные почвы для выращивания моркови
— песчано-глинистые, глинисто-песчаные
с высоким содержанием пыльной части, с глубоким пахотным слоем,
а также почвы органического происхождения (торфяники) .
Тяжелые почвы и почвы что заплывают,
не подходят.. .
Оптимальная кислотность рН 6,0—6,5. Залегание подпочвенных вод 0,8—2,5 м. "Nunhems

Если корешок встретит препятствие (камень или комок) , тут же начнет его «обходить» , уродливо изгибаясь;
свежий навоз, незрелый компост или перегной могут
создавать такие препятствия и способствовать появлению вредителей
и болезней, повреждающих корешки.. .
В рыхлой, без комков, почве меньше травмируются корни при прореживании.

Обычно так бывает, когда очень плотная почва.

тяжелая плохо обработванная почва, требуется внесение в землю песка, обильный полив

Если почва не разрыхлена как следует, а крупными кусочками, то корешок моркови не может пробить плотные комочки и обходит их с боку, поэтому вырастает "кривая", а то и скрученая спиралькой морковь. Нужно рыхлить хорошо почву, а если тяжелая, то добавлять песок.

Лучш подготавливайте почву перед посодкой. Наеврно вам надо добавить песок. Моркови нужна лёгкая почва.

Так бывает из-за плотной почвы. В нее надо добавить торф, компост. Но это надо делать не в год посадки, а за год, т. к. морковь не любит переудобренной почвы.

морковь можно не часто поливать - пусть корешок в поисках влаги растет глубже. но если поливать, то обильно, т. к. из-за поверхностного полива вырастают уродцы. почва должна быть очень рыхлой. на твердой почве вырастают кривые.