Как сохранить севок зимой. Опять весь высох.

Я сама севок не выращиваю, но покупаю осенью, потому что он намного дешевле. Хорошенько просушиваю. За недельку до промерзания почвы помещаю свой севок в трехлитровый пластиковый бидон из-под Золотого майонеза в мешочке из лутрасила. Плотно закручиваю крышку. Закапываю бидон с теневой стороны дома, чтобы лук не тронулся в рост раньше времени. Насыпаю сверху небольшую горку земли. Можно мусору огородного сверху бросить для пущей уверенности. Весной вытаскиваю бидон, как только земля за домом растает. Как раз это время для посадки. Лук, который так хранится, не стрелкуется вообще. За 10 лет не замёрз ни разу. А по весне покупаю только Сеттон, Стурон, Ред барон, у нас они осенью не продаются.

Мелкий лук-севок высаживают с осени.
Крупный в сухом прохладном месте
хранится нормально. Так у меня при Т=20*.

Значит был или недозрелый, или больной (луковки загнивают и засыхают) . А вот если луковки просто сморщились и подсохли, ничего страшного. Посадите, польете в крайнем случае, вырастет.
У нас вообще лук-севок на печках русских хранят (там темно и сухо) , а печки топят примерно раз в 1-2 недели, пироги пекут. Если русской печки нет рядом с голландками перед посадкой 1-2 месяца просушивают. У нас в кладовке лежит, там тоже тепло. Родители хранят на чердаке (дом деревянный, потолок зимой все равно теплый) , укрывают одеялами, пальто, а в феврале снимают и ставили в корзинках рядом с печкой, а сейчас газ провели, рядом с батареями. .Непросушенный лук в стрелки уйдет. Жемчужку (самые мелкие луковки, меньше 1,5 см) с чердака снимают только весной, он стрелок не дает. Вот у него то луковки налитые, неподсохшие.
Все равно какой-то процент при хранении портится. Еще зависит от того, какое лето было. Однажды осенью половину лука уже выкинули, гнить начал.
А еще зависит от сорта. Не всегда хорошо хранится красный севок. Белый очень плохо хранится.

Свой севок я сажаю под зиму меньше проблем с хранением и весной подкупаю. Сажу лук в конце октября на хорошо удобренную грядку перегноем, окучиваю как картофель и между рядками засыпаю или компост или опилки, весной убираю опилки и разравниваю грядки, хороший лук получается и не вымерзает.

Я не выращиваю, так как плохо хранится. А весной покупаю, он недорогой.

Доброе утро Мася! После уборки, советую тщательно просушить лук в течение - 4-5 дней, Затем тщательно перебрать, и разложить по пакетам, убрать в темное место при температуре - 17-19 градусов, раз в месяц проверяйте - и всё сохраняется!