Сад и огород
	
		
		
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
			
	
		
			Что Вы уже ели из подножного корма на даче? В этом сезоне. Я прошлогоднюю картошку и щавель.
Мы уже несколько раз щи зелёные варили из щавеля и крапивы. Варенье, квас и кисель из ревеня. Пирожки с зелёным луком. Салаты из черемши, из лука зелёного и из тапинамбура. Я на лук, щавель, черемшу и ревень накидываю сверху лутросил свободненько, когда первый раз весной приезжаю на дачу, поэтому рано едим. А вообще-то у соседей ещё ничего не выросло- холодина. Из прошлогодних запасов ещё картошка, свекла, морковь и лук есть.
				
							Щавель, крапива-в супах 
Лук, редиска-в окрошке.
Травки: мелисса лимонная, мята,
одуванчик и др-в чай.
				
							Лук, редиска-в окрошке.
Травки: мелисса лимонная, мята,
одуванчик и др-в чай.
Так щи с крапивой, снытью и щавелем. Вкусненько получилось, а ещё лук. Те луковицы, которые я убрать забыла по причине спешки решили, что неплохо бы пустить перо. Оказалось, что луку я забыла довольно много.))
				
							У нас "зеленинка" началась месяц назад, вот редиска на подходе.
				
							щавель и шнитт-лук, чай с мелиссой и мятой,,,
				
							Пока вырос один лук. Зеленый.
				
							редиску, лук, щавель. ревень
				
							Лук, сныть и крапиву...
				
							да, редиску едим
				
							У нас только вылазит все, но вот как раз варю супчик с крапивой. Появилась и мелисса
				
							у нас еще ничего нет)))) Лук зеленый только начал всходить, щавель тоже только показался))))
				
							Есть уже лук-батун, щавель.
				
							А в чай ещё очень вкусно черносмородиновые листочки и малины листики. Очень вкусный чай из клубничных чашелистиков, но их лучше подсушить ( когда ягоды созреют, конечно, не сейчас ). И ещё про одуванчиковые листья забыли.
				
							В молодые листья ревеня я заворачиваю голубцы.
				
									
								
									Наталья Фантанская								
								Заинтриговали...Будем пробовать. (пробывать? :))							
											топинамбур и зеленый лук
				
							Компот из ревеня пили, свежие щи из крапивы и щавеля, зеленый лук в салат крошили
				
							Похожие вопросы
- Садоводы! Одуванчики и майская крапива - отошли. Что из подножного корма Вы сейчас едите и как готовите?
- Что вообще надо делать с 10 сотками земли, если родина переводит на подножный корм?
- А Вы на даче во время сезона худеете? Или как?
- у меня проросла прошлогодняя картошка которую не заметили когда собирали.клубни с кулак. если садить картоху осенью?
- Вы уже съели прошлогоднюю картошку ?
- На даче в этом сезоне появились медведки. Как избавиться от медведки на участке?
- Когда уже на дачу рванете на сезон, не наездами?
- А вы в этом году всвязи с кризисом на даче будете распахивать газон и сажать картошку?
- Помогите опознать! Что это: сорняк или культурное растение? Разработали возле дачи пустырь под картошку, а сбоку обна
- Плохо ли сажать ель на даче?
 
			 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						