хочу размножить жимолость черенками, взяв их из центра куста. Кто подскажет какие правильнее выбрать и когда укоренять?

Из центра не надо, там как правило жировики. Берите однолетний прирост, серединку обрезайте и укореняйте, уже пора.

Я весной боковые побеги прижимаю камнем к земле, к осени готов кустик укоренившийся.

Я просто пришпиливаю несколько побегов они сами корешки дают или камушками прижать

Наиболее эффективен метод зеленого черенкования. После цветения или в период появления первых плодов из сильных однолетних побегов текущего года нарезают черенки, используя среднюю часть побега. У черенка длиной 8–12 см должны быть две-три почки и пара листочков на макушке. Срезанные черенки обрабатывают стимуляторами роста. Почвенную смесь готовят из торфа и песка в соотношении 1:3. Черенки высаживают наклонно в обычные садовые парники или теплички. В них необходимо поддерживать оптимальную влажность субстрата и воздуха и температуру 20–25°С. Чтобы влага меньше испарялась, пленку притеняют мешковиной. В таких условиях через две – две с половиной недели у черенков образуется корневая система, а к началу сентября она полностью сформируется и их можно будет высаживать на доращивание в грядку.

Молодые растения, ветви которых расположены близко к земле, удобно размножать горизонтальными отводками. В конце апреля – начале мая однолетние побеги пригибают к земле и прищипывают у них верхушку, затем окучивают влажной землей или перегноем. И в течение вегетационного периода поддерживают почву во влажном состоянии. К осени у отводок образуются корни – растения отделяют и пересаживают.

Можно использовать деление куста. Рано весной или осенью, после окончания листопада, 3–5-летние кусты с рыхлой кроной выкапывают и делят на две-три части

Все советы хорошие. В прошлом году жимость черенковала, уже кустики подрастают. Благородный кустарник: И красивый, и ягоды вкусные. Удачи!

Зеленые черенки с тремя парами листьев нарежте, лучше сейчас, во время плодоношения. Обработайте корневином, в песочек или рыхлую землю под банку.