А как вы храните морковку? Чтобы не вяла и не сохла до весны?

Насыпью в деревянном ящике в холодном погребе. И еще: Морковь выкапывают и на солнце не сушат .Выкопали- сразу в погреб в темное место, тряпочкой легкой прикрыть. Обрезать ботву на нет. Гарантию даю, что до июня морковь будет красивая и сочная. Главное на солнце не держать. И ни в коем случае сухим песком не засыпать. Сухой песок оттягивает влагу из моркови.

в сухом песке при определённой температуре.

Шинкуем и замораживаем

Храним в глубоком ~ 2м глубиной (уже в слое глины )погребе .Там температура~ +2; +5 даже в сибирские морозы. Ну и весной достаём вполне хорошую морковь только тогда, когда температура воздуха от +5 - для того чтобы не создать конденсат (снежную шугу) и не повысить излишне влажность. А вообще способов хранения, как и литературы на эту тему, немало и способ хранения лично для Вашей моркови зависит от тех условий которыми ВЫ конкретно можете воспользоваться...

Для того, чтобы не вяла и не сохла, нужна повышенная влажность и низкая положительная температура. Такие условия можно создать, поместив в целлофановый пакет и в погреб. Но в этом случае к весне морковь начинает расти, появляется много корней. То же самое и с переслаиванием сфагнумом. Тоже не могу найти оптимальный способ хранения. Измельчение и заморозка - это выход, но для мешка моркови необходимо место в морозилке. В этом году попробую часть корнеплодов вымыть, обрезать головку (чтобы не росла) , подсушить и сложить в цел. пакет.

Ложу в подвал, на пол, прикрываю мешком и пленкой сверху, так у меня хранится хорошо, до этого тоже вяла.

Самый лучший способ - натереть на терке и заморозить.

можно навести раствор глины. как сметана-окунуть каждую морковку туда. и высушить.

если нет подвала, то натереть на тёрке и заморозить - это самый идеальный вариант для приготовления супов, плова и др. Если нужна свежая, то хорошо вымыть, обсушить и в целлофановый пакет в холодильник!!!

храню в целофановом большом мешке. в подвале. горловину мешка затягиваю на 50%.

у меня отлично сохраняется в полиэтиленовом мешке в прохладном месте, можно в холодильнике часть держать

в сухом песке!