Сейчас морозы -17.По осени посадили сажены плодовых.Их нужно укрыть? И если да то как и чем лучше???

ну, во- первых -колышек обязательно к нему на 2 года, для того чтобы он у вас рост ровненьким и красивеньким, ну во избежания полома.
можете для удобства взять агроволокно белое 50 или 60 микрон, а также у вас в продаже имеются кокосовые маты (они вам пригодятся ).
из агроволокна можете полоски сделать шириной 20-30 см (или готовые уже купить) и забинтовать внахлест до основной (захватывая их тоже) развилки.
Сперва одним слоем, и по мере холодания можете еще одним слоем обмотать, таки действия помогут саженцам легче перенести морозы до 30, ну а если выше то под руками уже маты кокосовые или утеплитель для крыш (стекловолокно) .
утеплитель для крыш дешевле у вас и более практичен в том что если есть ушастики и мишки то это их останавливает по поеданию коры.
плюсы в этом что дышит кора и не дает промерзанию.
а также удобен в хранение до следующего раза и в применение на другие растения в дальнейшем.
а также по весне с экономить на побелке, которую за частую вовремя не делается. агроволокно предохранит от ожогов солнечных и не даст растрескиванию коры (оставляется один слой)

От мороза спасает снег, а вот от зайцев нужно защитить Намотать старые колготки или обвязать чем то, что заяц не ест

Тщательно обмотайте газетами слоев в 6-8, сверху шпагатом и весь "кокон" к колышку. Можно укрывным материалом. или любым тряпьем, мешковиной.

если будут сильные мороы, то укрыть необходимо, а укрывать можно сенгом, срломой укрывным материалом, а в сентябре в будущем необходимо обильно проливать саженцы под каждый саженец 100 литров воды, а под взрослое дерево не менее 200 литров и тогда ваши деревья. а вернее корневая и ветки не пострадают от внезапных морозов.

Мы укутали лапником и снегом присыпали.. да и к колышку конечно привязали.

Лучше всего-снегом. Но так, чтобы не сломать саженцы.

пенопластом если конечно есть от холодильника например