свела начала дрябнуть и гнить! храним в яме в песке сухом- где ошибка и как спасти урожай помогите советом!

ЗАложили корнеплоды не совсем здоровые. На следуюший год, заняться почвой и узнать особенности здорового урожая!
Сегодня:
1) Свеклу перебрать-порченную удалить!
2)Температура в хранилище =0,+2. Влажность воздуха. не песка (песок должен быть сухой) =50-70%.
В песок добавить просеянную золу, хорошо перемешав. .

Посмотрите здесь - http://syngenta.ru/doc.aspx?e=72&ep=5

если гниет, то всего вероятней что свекла была опущена не здоровой.
И зачастую в сухих погребах-подвалах она делается вялой но не портится, а усыхает.
В данный период постарайтесь перебрать ее и малейшие изъяны отставить в отдельный ящик для первого употребления, а более лучшею отдельно и немного увлажнить песок (незначительно) Можно просто опрыскать песок немного, не заливать.
Сразу предупреждаю что у нее появятся белые корешки, не пугайтесь за это качество ее не ухудшится от этого, но и до лета она лежать не будет. пойдет в рост.

У меня тоже свекла вянет. Я уж всю мелковатую, (с кулак) положила дома в х-к. Лежит в пакете хорохо в овощном ящике. А крупная лежит на картошке и вянет. Я думаю это потому, что у нас тепло все ж в погребе. Он в гараже...

Даже если песок возьмете сухой - свекла то сочная! Я храню в выварке, прикрываю крышкой, чтобы не вяла, или на полу, он глиняный, прикрываю мешком. Если сильно начала портиться, переработайте ее. Сделайте борщевую приправу, или икру свекольную. Лук, морковь. свекла, протушите до готовности, томат добавить, соль, потом в баночки и простерелизовать. И будет вам и в борщ, и так поесть.

помещение хорошо бы иметь холодное ( + 3+6 у нас храниться в гараже и изолированном хоз закутке) нужно ее перебирать время от времени т. е срезать проклюнувшуюся ботву сверху где есть, низ только если стал загнивать и если есть влага в песке от рядом лежащей гнилой свеклы- убрать и просушить досуха, конечно же хранить в темноте. Мы картошку, моркошку всегда храним в гараже без песка и п. т. в деревянных закромах. главное сухость и холод. Удачного спасения.

оптимальные условия хранения свёклы и моркови - температура -1 - +2 оС, влажность 90-95%. при понижении влажности корнеклубнеплоды теряют тургор и легко подвергаются гнилям и болезням. можно даже хранить в снегу, при температуре -1-2 оС

Свёкла хорошо хранится вместе с картофелем. Они друг на друга как-то положительно влияют.

я кладу свеклу на картошку в погребе -хранится долго

морковь и свёклу хранят во влажном песке (но не мокром)

перебрать свёклу и убрать гнилую, то неё еще больше гниль будет

Свеклу выкапывать следует осторожно, чтобы не повредить корней. Если выкапывают лопатой (длинные сорта следует убирать при помощи лопаты, а круглые и даже полудлинные можно вырывать прямо руками) , то корни, случайно поврежденные и порезанные при выкопке, следует откидывать отдельно и немедленно употреблять в дело. Для хранения годны только цельные, неповрежденные корни. По выкопке корни осторожно очищаются от земли. Листья срезают, но не вплотную к головке корня, а оставляя черешки приблизительно около 2–3 см длиной; центральную же розетку мелких листьев, так называемое сердце, лучше оставлять целиком.
Хранят свеклу или в подвалах в песке, укладывая корни рядами и пересыпая песком, или же в ямах, наподобие картофеля. Лучшая свекла получается при хранении в песке в один ряд: песок насыпается к стене подвала конусом, и свекла углубляется в него только до шейки, которая оставляется свободной.

Под толстым слоем снега хранится лучше.