Зачем это делают с огурцами?

Корневую шейку у огурца смызывают известковой пастой в которую добавляют медный купорос - это известный в кругу тепличников приём.
Смысл - борьба с корневыми гнилями.

похоже что подвязывают

я подвязываю под листик.. . кажется, защищают от чего-то?

Возможно обмазаны пастой (фитоспорин. например) для защиты от прикорневых гнилей.

мы так никогда не обвязываем.
в каком регионе агротехнический приём наблюдаем?

Ничего подобного делать не буду. Точно! ! Огурцов и так некуда девать..

Обмазывают от гнили.

похоже на остатки ткани, применяемой при рассадном выращивании огруцов в тепличных хозяйствах.

Прививка на тыкву?

это монтаж. такие приёмы ни от грибковых болезней, тем более от насекомых не спасёт. а представьте, что у этого работяги сотка под огурцы. ну с краю он там намулюет, а дальше? над нами пошутили

это заземление

Честно сказать я не вижу, обмотаны чтоли?

Может быть, чтобы дополнительные корни не росли.

не понятно

интересно.. . никогда такого не видела.... (хотя недавно привезли фотоотчет из голландских теплиц с помидорами-огурцами-розами и т. д.... )
Но есть у меня предположение: место соприкосновения стебля с землей – самое уязвимое для проникновения всяких бактерий, грибков, и т. д. Также при некапельном поливе, вода может попадать на стебель и вызывать стеблевые гнили и др…. . Еще как вариант – защита от перемещения муравьев по растениям…

Соответственно, таким образом стебель у основания хотят защитить…. . Чем? Ну может, побелкой, может краской, может воском с краской…. .

привиты на непонятно что

это обмотка пищевой пленкой или целлофаном от медведки