1. по советам органического земледелия. надо посеять лук радом с морковью-

С моими лентяйскими наклонностями - сажаю семена в конце апреля в ящик в теплицу, одновременно с капустой. К июню вырастают 10-15 см высотой, рассаживаю на грядки.
Не поливаю поэтому вырастает мелкий, но на салат, гораздо крупнее севка, когда есть возможность полить, то некоторые луковицы дорастают до вполне товарного вида.
В этом году немного посеяла в начале марта, потом сравню с более поздним севом, какая разница будет.

Делаю двойной рядок моркови с каждого краю грядки, посередине рядок лука.
Подруга сеет поперек 1 лука, 2 морковки.
Соотношение зависит от необходимых количеств продукции.

Из своего опыта.
1.
Лук сажаем по краю грядки с морковью. Если очень много лука хочется, то в два рядка по самому краю. В центре морковь.
Хорошие результаты были и у лука и у моркови.
2.
Нет нельзя. Лук двухлетнее растение.
Из семени - севок.
Из севка - луковица.
Из луковицы - опять луковица.

1. Хорошо растут вместе.
2. Сажала рассадой специальные сорта. Один, кажется, Эквилибршен назывался. Результат прекрасный - лук крупнее обычного. Но сорта салатные.

я сажаю два ряда моркови - ряд севка и так чередую. и лук вырастает и морковь никто не ест

Всегда чередуем : 5-7 рядов лука - 2 ряда моркови. 100% защиты не дает, но хоть немного. А лук из чернушки за 1 год у нас фермеры выращивают, только семена голландские, сорт не знаю. Сеют довольно рано, лук растет крупный и красивый. Западная Украина

По поводу лука .сорт одинцовец вырастает луковка за один сезон и кармен (красный), но не очень крупные. Крупнее севка намного.

1 да, сажала, результат отличный. лучше. чем до этого.
2 вряд ли.

А я всегда сажаю по грядке чередуя лук, морковь. Лук сажаю севок. Вырастает крупный .Морковь от сорта зависит еще. В нашей Северо-Западной зоне лук из семян, минуя севок, не вырастишь. А я еще по краю лука сажаю свеклу семенами. Вырастает крупная.