какие самые удачные огурцы для закатки в банки?пожалуйста из личного опыта.спасибо заранее

Я всегда сажаю парижский корнишон, кустовой и Подмосковные вечера, потом, конечно забываю какие где. Собираю много и засаливаю много, т. к. друзей собирается на даче много, огурчики идут на ура...

Засолочные

либелла

Один из основных показателей качества огурцов для переработки - это размер плода. Огурцы для консервирования подразделяют по длине плодов на пикули (длина 3-5 см0, корнишоны первой группы (5,1-7см) , корнишоны второй группы (7,1-9см) и зеленцы (9,1-11см) . наибольший поперечный диаметр зеленцов не должен превышать 5 см.
Для пикулей и корнишонов отношение длины к наибольшему поперечному диаметру должно быть не менее 2,5:1. Наиболее качественные консервы из огурцов получаются, если использовать плоды длиной до 9 см, т. е корнишоны и пикули.

Почему так? Да потому, что при таких размерах у плодов огурца ещё маленькая семенная камера, плотная консистенция тканей плода, мало внутритканевых газов. А вот самые вкусные солёные огурцы получаются из плодов до 11 см длиной.

Любые партенокарпические, если срывать в стадии чуть больше завязи. Получаются прекрасные "болгарские" огурчики.

Голландия не подходит - в засолке дерьмо самые лучшее польские-крак .цезарь. аладин стремский .аннулька. проверено .Удачи

Маша

Поперепробовала много сортов огурцов и советов много слышала, но пришла к выводу, что огурец очень индивидуален. Денег много тратила на семена, теперь покупаю семена Феникса и кикие- нибудь семена F1 и огурцов всегда много.

Любые черношипые сорта или гибриды лучше всего подходят для засолки.