Как правильно выращивать китайскую капусту чтоб сформировать качан,у меня вся зацвела,что не так я сделала высаж росадой

Во время ухода за рассадой, начиная с появления первой пары листочков, я поливаю ее раствором удобрений специально подобранного состава. Делать это нужно в утренние часы с последующим проветриванием помещения. Полив проводится с помощью поливочной рампы, которая автоматически передвигается по рельсам вдоль теплицы и поливает через форсунки. При этом постоянно слежу за электропроводностью поливного раствора. Поэтому я и не рекомендую фермерам выращивать рассаду самостоятельно, ведь покупать оборудование для сравнительно небольших объемов очень накладно, а без него качество рассады будет на порядок ниже. Не пробуем же мы самостоятельно выращивать, например, семена гибридов капусты. Все знают, что та же фирма Бейо Заден производит одни из лучших семян, и намного проще, надежнее и, в конце концов, выгоднее, купить готовый высококачественный продукт. В этом случае есть гарантия, что семена не будут заражены грибной или бактериальной инфекцией, на очень высоком уровне сортовые и посевные качества. Похожая ситуация и с рассадой. Во многих западных странах ситуация обстоит именно так.
Пекинскую капусту можно выращивать в закрытом грунте. В этом случае ее высевают на грядках рядковым способом по схеме 20 х 20 см. Уход за растениями заключается в поддержании температуры воздуха до появления всходов в пределах 20-22°С. После их появления температуру на протяжении 5-6 дней снижают до 10-12°С днем и до 6-8°С ночью. Потом ее поддерживают на уровне 18-22°С днем и 14-16° ночью, температура почвы должна быть 16-18°С, относительная влажность воздуха - 75-80 %.
Хорошую отдачу дает пекинская капуста при выращивании в осенней культуросмене для реализации в свежем виде. Для этих целей лучше использовать гибрид Маноко F1. На постоянное место в сентябре-октябре высаживают 20-30 дневную горшечную или кассетную рассаду из расчета 12-16 растений на 1 м2.
Повторный высев культур или осеннее выращивание - это путь к значительному увеличению прибылей без увеличения обрабатываемой площади. Как уже упоминалось, высококачественные семена современных гибридов и сортов цветной, пекинской капусты, столовой свеклы, огурцов и других культур можно всегда приобрести в компании «Голландские семена».

Смотря какой сорт вы посадили, главное сорт, а уже потом условия выращивания. Я пыталась три года вырастить и у меня она вся уходила в цвет, только на третий год получилось. Надо сорт покупать где написано что вилок не менее 3 кг, если меньше то ни чего не получается. Рассаду я выращиваю сама, ранней весной как сойдет снег ставлю на огород небольшой рассадничек из 4 досок, сею семена капусты разных сортов какую собираюсь сажать, ставлю дуги и накрываю пленкой. Поливаю изредка. Когда становится тепло высаживаю на постоянное место и каждый кустик накрываю стаканчиками пол литровыми из под кефира, когда примется открываю. Поливаю сначала каждый день потом через день, теплой водой. В этом году посадила гибрид Осенняя Превосходная масса вилка до 4 кг. уже вилочки закручиваются.

Не любит загущения, жары, засухи, пересадки и поздневесенней высадки.
Очень важно угадать со сроками посадки и обеспечить влагой в нужном количестве..

можно выкидывать.
может, у вас просто салат листовой был?