Как избавиться от топинамбура (земляной груши) на приусадебном участке?

Только большим потом. В смысле, уничтожать постоянно. Если рядом нет культурных посадок, попробуйте "Ураган" или "Торнадо". Должно помочь. Они даже камыш и хмель берут.

Копать и выбирать из земли клубни. Пока хоть один клубенёк остаётся в почве, процесс развивается и прирост идёт в геометрической прогрессии. Так что - "копайте, копайте, копайте! "

выкопать все клубни

Съедать весь урожай не пробовали? Очень полезно для организма! Особенно для тех у кого диабет. Это природный инсулин.

У нас от него клубни на рынке продают, видимо так и избавляются.

выдергивать и перекапывать, выбирая все корешки

Мы года 3 боролись. Выкапывали и вывозили в город, на помойку. Выбирали каждый корешок руками. Все равно что-то остается, и по сей день прорастает, зараза, то посреди клумбы, то на огороде. Зловреднее сорняка нет, наверно! Насчет есть его - неважная идея. Его даже свиньи, говорят, не едят. Успехов в борьбе!

не сажайте !

ну средством от сорняков-единственный вариант.... типа " раундап"..

Может быть обгородить участок где он растем плоским шифером, чтобы он не расползался, и съедать для пользы организма

земляная груша-очень вкусный и полезный овощ. показан при гипертонии и многих других заболеваниях. мне нравится. и не разросся ничуть он у меня за 4 года. вот хрен-это да! его только в цемент закатывать!!! и лопата не берет!

А, если выкопать и закрыть все место, где рос картоном или досками?

это точно