Не удалась цветная капуста-вымахала больше метра в высоту,а головки маленькие и малюсенькие.Почему?

У меня в этом году тоже самое. Выдернула и выкинула огромные кустистые - а кочан с орешек, а кое где и нет совсем. Я подумала, что это попался сорт зимней капусты, продавцы обманули, ну и, конечно, нужен был особый уход - удобрения, рыхление и полив. Хотя в иные года у меня была отменная капуста цветная, даже разноцветная - оранжевая и фиолетовая: -))) без особых усилий через свою рассаду. Не хочешь, а поверишь в лунный календать и прочую мистику. В следующем году буду пытаться на другом месте выращивать и пораньше рассаду сажать.

Цветная капуста любит плодородную почву, хорошо обеспеченную фосфором и микроэлементами, а у вас судя по описанию капусты преобладает малосбалансированный азот.

И у меня мелкие головки на цветной. Но я грешу на сорт: посадила новый сорт Экспресс, думала, очень ранний; у него и в характеристике написано, что головка некрупная. На следующий сезон уже обзавелась проверенным Снежком (Сноубол) с крупными головками. Вообще при покупке семян смотрю характеристику сорта.

поздняя.

Причина связана, вероятно, с высокой температурой воздуха в первую половину вегетации. Так было и у меня в этом году (головки цветной капусты совсем маленькие) и я думаю это связано с невыносимой жарой. Температура выше 22 градусов отрицательно сказывается на образовании и формировании головки. Но особенно неблагоприятно сочетание высокой температуры и низкой влажности почвы и воздуха. В условиях продолжительной жары и засухи цветная капуста совсем не образует головок.

Такая же проблема и не только с цветной, но и с брокколи. Из 9 кустов брокколи только 2 куста дали головки, остальные кусты пустые, зато в метр высотой. Уж поверьте - удобрила и землю, и растения в течение всего сезона кормила (без фанатизма) . Да, лето было жарким, так ничем от прошлого не отличилось, кроме отсутствия капустного урожая. Обидно...

окучивать нужно все капусты кроме брюсельской и кольраби.

холодно было рассаде