В прошлом году посадила топинамбур.Он цвел.Что с ним делать весной?Я его не выкапывала.

Самой ранней весной выкопать всё,что найдёте и скушать-очень полезно. А всёчто Вы не найдёте, взойдёт. Делать так каждый год иначе будет у Вас сад огород из одного топинамбура. Удачи .

Я посадила лет 10 назад и все мои попытки избавиться от него не увенчались успехом. Эта такая зараза, от которой нет спасения.

Чтоб это было у меня единственной проблемой перед НГ.. . -)))

Весной можно выкапать часть на еду, делать салаты, а если не хоттите, то оставьте как есть, он сам начнет расти и потом опять зацветет, размножается клубнем, поэтому с течением времени посадка станет густой. А на еду можно выкапывать как осенью так и весной. Очень хорошо употреблять при сахарном диабете.

А его и едят весной. Выкапывают клубни и едят сырыми, как источник витаминов. Можно потереть в салат, а можно и грызть как морковку, предварттельно помыв и почистив.

Начинайте его постепенно выдергивать весной. Не жалейте. Не весь, конечно. А того, что будет все же разростаться, будет вполне достаточно.

Не переживайте. Топинамбур хорошо зимует. И весной он взойдет. Можете оставить его до осени, а там -выкопать или рассадить, решайте сами.

Можно ничего не делать, расти будет гуще. А можно выкопать и рассадить по реже, урожай будет больше.

Он опять зацветёт. Если выкопали, то съешьте, А оставшийся рассадите, он быстро размножается.

не переживай потом как сорняк расползется

Ничего не делать, он сам будет расти, только если придется немного проредиить.

Да НИЧЕГО! Вот, когда спросите, что делать, чтобы от него избавится, тогда я Вам ничего не отвечу. сама не знаю. И тяпкой пробывала и топором, лопатой выкапывала, перелопачивала всю окрестность, землю дробила, почти, как в кофемолке.... А он прет, и все тут! Захваптывает новые территории.. . А там зелень, цветочки, газонная трава.... Прет, как немцы на Москву.. . Хочется его кислотой облить.. . Да, может не подействовать.. . А цветочки, укропчик и т. д. жалко.. . А он прет, как немцы на Москву, блин.... Каждый год!

оставить до следующей осени он разрастется, часть можно оставить на следующий год а часть использовать в пищу, например запечь как картофель, очень полезно и вкусно.