Согласен с Татьяной, дело не в хранении лука, а в его подготовке к хранению. Многие сразу после уборки обрезают ботву, а это опасно - в срез проникают гнилостные бактерии. Я, вырвав лук, расстилаю его вместе с ботвой под навесом, тонким слоем, и он постепенно сохнет там, проветриваемый и продуваемый, примерно с месяц. Иногда ворошу. Пока высыхает ботва, идёт отток питательных веществ из пера, и луковицы слегка даже нарастают, увеличиваются. Когда "хвостик" совсем высыхает, просто обшелушиваю бот и лишнюю чешую. Храню лук на посадку ( у меня он семейный, или шалот) в комнате, на шкафу - там потеплее, и в следующем году он не пойдёт в стрелку. А луковицы на еду хранятся в кладовке, там прохладно, градусов 15. Почти не гниёт. Но иногда перебирать всё-таки надо - загнившие луковицы заражают соседние.
Ещё одно моё наблюдение. Лук с грядок, которые располагалисьв этом году в тени от домика и забора, гниёт сильнее. То есть, на хранении сказываются и условия выращивания.
Сад и огород
Огородники подскажите! Гниет лук как и где его лучше хранить? Я храню в кладовке свой дом там жарко,а он все равно гниет
лук мог заболеть ещё на грядке .. потом сколько не суши, ничего не поможет
что-то с луком у всех беда
Должно быть не жарко и маленькая влажность
Лучше его в подполе хранить - но в сухом подполе. Бабушка, помню, колготках капроновых его подвешивала. А вообще надо его перебирать почаще, от лишней шелухи очищать, проветривать
Мне кажется, это не столько от условий хранения, сколько от того, как был высушен летом, было сухо или дожди шли. У нас в августе зарядили дожди, пришлось срочно убирать, результат- гниет. Всегде храню в кладовке, +24град, но вэтом году самый крупный гниет.
вот именно - жарко и вентиляция плохая, гнилостные бактерии пируют на вашем луке
Татьяна права - гниет лук не столько от условий хранения, сколько о условий во время уборки
я обычно после уборки недельку просушиваю в сетчатых ящиках, после чего перебираю и чищу (снимаю наружный слой чешуй) и сразу сортирую - для длительного хранения и "на сейчас"
а вам остается только снова перебрать, еще раз подсушить, при возможности почистить, и хранить там, где есть циркуляция воздуха
я обычно после уборки недельку просушиваю в сетчатых ящиках, после чего перебираю и чищу (снимаю наружный слой чешуй) и сразу сортирую - для длительного хранения и "на сейчас"
а вам остается только снова перебрать, еще раз подсушить, при возможности почистить, и хранить там, где есть циркуляция воздуха
Еще зависит от сорта. У меня штутгартен гниет а вот кармэн почти не гниет .сушила хорошо оба сорта хранятся рядом..
обычно на чердаке недалеко от печной трубы! и не жарко и не мороз
а есть кладовая попрохладней? я в чулки-на стенку под темную ткань-и форточка открыта и нормально
Лук не любит жару, он начинает гореть, выберите место попрохладнее
прохладное место, лучше сетка, деревянный ящик, можно рассыпать. Можно хранить на неотпливаемой лоджии
С миру по нитке, голому рубаха... Хорошо вызревший, просушенный, храниться в прохладе, подполье должно быть сухим, в подвешенном состоянии сетках хорошо, в косах еще надежнее.
Похожие вопросы
- Дорогие огородники подскажите какой лук покупать что бы не так гнил ?
- Подскажите клубень георгина пересох по видимому, что делать? храню в холодильнике просто в пакете открытом!
- Как кто сохраняет клубни канн? они что то гниют. лет 10 нормально всё и вот! храню в опилках почищеные от земли клубни
- ДОРОГИЕ ОГОРОДНИКИ, ПОДСКАЖИТЕ, НУЖНО ЛИ У ЛУКА обрезать корни, когда склавываешь на хранение?
- купила лук севок, как и где его хранить и когда сажать?
- Садоводы огородники подскажите пожалуйста про лук и огручики
- Садоводам-огородникам: подскажите хороший сорт лука-севка.
- Господа садоводы-огородники. Подскажите что сажают в зиму? И когда именно? Лук, чеснок и т. п?
- Кто как хранит яблоки без обработки.Думаю сохранение просто закладкой в погреб невозможно.Все равно все сгнивает.ТакБЫЛО
- Вырастила лук репку и весь уже сгнил. По какой причине гниет лук?? ? (((