Это происходит из-за слияния нескольких точек роста в момент их заложения. В результате несколько стеблей и боковых побегов, а также цветоносов срастаются в один или сливаются с главным побегом (цветоносом) .

В данном случае произошло слияние нескольких соцветий, отчего количество цветков на одном цветоносе значительно увеличилось.
У лилий есть сорта, которые особенно склонны к фасциации ('Marlene').

Фасциации могут возникать при поражении растений вирусами, от воздействия пестицидов и стимуляторов роста, а также при механическом травмировании луковиц (у луковичных) , нарушении режима влажности, освещения и температуры или, наоборот, при чрезмерно благоприятных условиях выращивания

На следующий год этого явления у данного растения может и не наблюдаться. Фасциации в растительном мире не редкость, наиболее часто они встречаются у целозии гребенчатой, дельфиниума, винограда, кактусов.

http://www.gardenia.ru/pages/lil027.htm
http://www.rastbalkon.ru/fastsiatsiya.html