яровой чеснок вызревает в средней полосе?

Яровой и озимый чеснок - это разные группы сортов чеснока.
У нас более популярен озимый чеснок как более крупный. Его сажают осенью, зубки укореняются, могут начать прорастать под снегом и потом весной быстро идут в рост. Большинство сортов озимого чеснока стрелкующиеся - дают стрелку с обёрнутыми плёнкой бульбочками на ней. Для формирования крупных головок эти стрелки выламывают, пока они не распрямились. Бульбочки можно использовать для посадки осенью, как семена (хотя это не семена, а зачаточные луковички) , из них на следующий год вырастают небольшие луковички, не делящиеся на зубки. Эти луковички выкапывают после пожелтения и полегания листьев, просушивают и осенью высаживают одновременно с зубками. Далее из них, как и из зубков, образуются полновесные луковицы, поделённые на зубки. Озимый чеснок в средней полосе России готов к уборке, как правило, в августе. Вкус у него острый, жгучий, хорош для солений, маринадов и любителей острых блюд. Хранится он хорошо до января-февраля, но может и дольше, если лежит в прохладном сухом месте. При посадке весной озимый чеснок обычно даёт некрупную, неподелённую на зубки луковицу. Ну, а если стрелку не выломали - луковица будет тощей, если осенней посадки - то с мелкими зубками.
Яровой чеснок сажают рано весной, убирают в сентябре-октябре, опять-таки после пожелтения и полегания листьев. Большинство сортов ярового чеснока нестрелкующиеся. Головки и зубки у ярового чеснока мельче, вкус менее острый, запах слабее. Но хранится он замечательно! Только сегодня доели последние два зубка ярового чеснока урожая 2010 г. , хранился он просто в комнате. В магазинах я встречала голландский посадочный материал ярового чеснока, сама покупала яровой чеснок на рынке у бабушки в Обнинске. Ну, а озимый чеснок постоянно свой сажаю, периодически обновляю посадочный материал - высеваю осенью бульбочки, для чего ежегодно оставляю не выломанными 2-3 стрелки.
Яровой чеснок, наверно, можно сажать с осени, но с голландскими сортами я бы так экспериментировать не стала: зимостойкость у них может оказаться низкой.

Я на практике приспособилась высаживать яровой в
одно время с озимым. Получаются крупнее головки и
дольки. А сохраняется до следующего урожая.

Вызревает, но головка существенно меньше.

обычно да

У ярового чеснока обычно не формируется головка. Для этого и сажают чеснок осенью.

Скорее всего опоздали с посадкой. Сажают его 20–25 апреля. Если посадить позже, луковицы не успеют сформироваться.
Глубина посадки меньше, чем для озимого чеснока, от верхушки зубка до поверхности почвы всего 2–3 см. Глубоко посаженный чеснок созревает медленно.

Все зависит от погоды. Лучше сажать озимый. Но тоже вовремя.

Вызревает, но, обычно он мельче, чем озимый, но хранится лучше

Яровой чеснок вкуснее - не такой острый и ядрёный как зимний.

Я сажаю весь чеснок и яровой и озимый осенью. Укрываю ХОРОШО. Если зима суровая бывает желтеют верхние листочки, вымерзает мало с 40 штук вымерзло всего 5.