какие должны быть грядки на даче . и что такое за способ выращивание овоще по технологии Митлайдера . ?

Пусть этот митлайдер изучает Вавилова и Лысенко.

Грядки делайте такие чтобы было можно дотянутся до растений с двух сторонА растения книжек не читают
Что касается Митлайдера то суть его идей не в размере грядок Он хотел накормить Африку и на голом песке городил эти грядки из опилок и кормил овощи смесью удобрений У нас слава богу не "субстрат" а питательная земля и все прекрасно растет

Грядки должны соответствовать вашему климату ----в холодном, дождливом регионе, а так же при очень близком залегании грунтовых вод, или если весной подтопляет---делают высокие грядки. В жарком, засушливом регионе----грядки ниже уровня грунта или вровень . Ширина грядок----чтобы вам было удобно их обрабатывать и чтобы растения не затеняли бы друг друга . От Митлайдера можно взять его узкие грядки с широкими проходами---особенно хорошо в дождливых регионах с нежарким климатом--посадки лучше проветриваются и прогреваются. А вот выращивание растений на голой минералке по его способу лично меня вообще не привлекает (я ее вообще никогда не использовала) , я не комикадзе, чтобы минеральные овощи есть. Да и такие овощи круглый год в магазинах продаются, можно не заморачиваться с выращиванием

На сайте "Золотая лилия" описан способ посадки картошки по Миттлайдеру. Это в категории "Картофель". Короче, там кусты сажают поплотнее, а междурядья наоборот пошире. Почитайте.

Грядки должны быть такими, какие тебе удобны. У меня на огороде есть и маленькие грядки, и большие. Есть высокие грядки, А про Митлайдера читай в интернете - там много всего написано.

мне лично земли жалко, чтобы садить по Митлайдеру, там между грядками много места остается

Я грядки делаю по 70 - 80 см. межи не менее 50 см. Удобно ходить ( ноги не поломаешь) , удобно обрабатывать плоскорезом, Удобно, если надо сделать укрытие.