Кто выращивал цветную капусту, брокколи, как она растет, какова на вкус, и какой сорт, цвет лучше?

Брокколи не разу не выращивала, а цветную выращивала много раз. Можно пораньше посеять в теплицу, после заморозков-в открытый грунт (это чтобы не выращивать дома) . Растет быстро, головки при хорошем уходе по 1 кг бывают. Главное-применять удобрения с микроэлементами и защищать от гусенец. А сорта выбирайте ранние-тогда будете с урожаем рано. Да, еще чтобы головки были плотные-подломите листья, чтобы головка сверху была прикрыта.

Сажаю и то и другое постоянно. Выращиваю точно также как и всю остальную капусту. На рассаду сею в парник после 20 апреля, через месяц высаживаю. Под посадку вношу только перегной, по возможности мульчирую. Из цветной нравится Малима F1, из брокколи --Йорман F1, они на фото

Как и все капустные, любит влагу.
Головку укрывать листьями не надо,
После срезки основной головки формирует еще несколько, но меньших по размеру.
Вкуснее цветной капусты и полезнее.
Один из лучших гибридов-Фиеста, зеленого цвета.

Сортов брокколи много. Можно посеять рассадой и в грунт, раннюю и позднюю. И от региона зависит . Растет хорошо. Уход, как за обычной капустой. Только не прокараулить, некоторые скороспелые сорта рано зацветают. А вкус.. . Ну как его описать? Вкус цветной капусты, спаржи.. . Посейте, а там определитесь. Я постоянно сею.

Выращивать как обычную капусту...

Брокколи выращиваю, нормально, люблю салат из нее, а цветная ни как не получается, маленькие головки и загнивает, у нас бывают сезоны дождей летом.

Брокколи уход как и для цветной, любит почву плодородную. светлое место, полив. Выращивать можно и через рассаду, сразу в тепличку, а потом рассадить, а можно и безрассадное выращивание. Рекомендую гибрид Батавия F1. Сажаю его уже несколько лет ( раньше сажала наши- мало толку) . Ранний, головка плотная, после среза растут более мелкие головки до самых заморозков. Правда семена дороговаты, зато надежно. Успехов

Главное как использовать? цветную можно как огурцы закатывать, т. е по тому же рецепту. Можно с томатном соке. Можно замораживать и зимой готовить. по-моему она вкуснее белокачанной: просто сварил5-7 мин, подсолил, добавил масла. и ешь. Что-то по вкусу напоминает свежесваренную спаржу, если вам вкус спаржи знаком. цветная кажется мне нежнее по вкусу, чем брокколи.

Капуста, а особенно цветная любит бор. Обязательно после высадки рассады, когда она приживется и начнет расти надо полить ее раствором борной кислоты 1 чайная ложка на 10 литров воды.

У брокколи можно не сразу головку всю срезать. Можно сколко вам нужно веточек с соцвестиями срезать .А у нее еще нарастут.