Как лучше посадить цветную капусту, брокколи белокочанную семенами в теплицу или рассадой?

лучше рассадой дома, потом высадка в ОГ.

Я сею на рассаду в теплице в начале апреля, потом пикирую в открытый грунт

Всегда сею капусту в парничок на даче в конце апреля-начале мая. Цветная сорта Малимба вырастает до 2 кг веса, белокачанная - до 8-10 кг, брокколи до 500 гр центральная головка.
Пробовала как-то посеять дома, вытянулась, была дохлая, тонкая, скорбь одна, так что оставила эти эксперименты.

Бело-красно-кочанную капусту - только рассадой. Если у вас есть возможность посадить в теплицу ее на рассаду в апреле - это вполне можно сделать, капуста - холодостойкая. Отлично вырастет, и совсем не обязательно занимать место дома на подоконниках. НО в апреле надо на участок попасть, и надо ездить туда поливать рассаду - это вы сможете? Что-то сомневаюсь я, далековато. Так что сейте лучше дома.

Цветную - лично я не вижу смысла садить на рассаду, т. к. она прямым посевом в грунт гораздо лучше растет, даже обгоняет рассадную (было дело у меня как-то: пропало половина рассады, ну я и подсеяла семена)

Что касается броколи и пекинской капусты... тут всегда вопрос на счет цветения. Так что надо очень правильно выбрать гибрид, чтоб точно был устойчив к стрелкованию. И можно сеять спокойно весь сезон, сразу в грунт. Броколи - главное вовремя срезать (чтобы не распустилась), а вот пекинскую - очень многое от правильного ее выбора зависит. Так что, начинающим - до второй половины лета лучше не рисковать.

Однозначно в парнике в апреле, как только позволит почва. В парнике крепкая красивая рассада, дома хлипкая.

Сею только на даче в теплице и сеяла в контейнер.. Сегодня посею в парнике сразу в землю. Улучшает рассаду капусты заряд от земли.))) ИМХО

лучше рассадой

Бабушка всегда сначала выращивает рассаду капусты, а потом уже в грунт пересаживает.

Капустная рассада любит прохладу, поэтому семена сею в теплицу. Но если редко бываете на даче, можно посеять дома, но когда жарко, выносить на застекленный балкон.

Вы всё равно не сможете сразу посеять семена на нужном расстоянии друг от друга, так что "рассада" в том или ином виде неизбежна.
В грунте всходы вашей молоденькой капусты съедят вредители, поэтому сейте в укрытие, потом рассадите.

Сею на рассаду тоже в теплице числа 5-10 апреля, потом высаживаю в грунт в первой декаде мая.