
И польза и украшение. Только на ночь убирать надо, на нее очень крупные "мотыльки" могут слететься.
Рецепт со смородиной:
Ингредиенты:
3 кг. черной смородины (не мыть, только перебрать) , 3 кг. сахара, 7 литров кипячёный воды ком. температуры, 1 бутыль стеклянная на 10 литров
1 перчатка резиновая медицинская, 40 см. резинки бельевой, 1 черный пакет целлофановый – большой.
Способ приготовления:
Смородину измельчить в мясорубке, блендере. Положить ягоды в бутыль, добавить сахар, влить воды до плечиков в бутыли оставив место для брожения… . Надеть резиновую перчатку на горлышко бутыли и завязать резинкой. Бутыль поставить в чёрный пакет от солнечных лучей. Как перчатка будет показывать «ПРИВЕТ» проколоть очень осторожно 1 пальчик и выпустить воздух, самое главное не порвать перчатку. Иначе вместо вина получите уксус. Самое главное соблюдать температурный режим, 22-24 градуса. Готово вино через 3 – 4 месяца. Слить вино через шланг (как водители бензин) разлить по бутылкам, под горлышко. Готовое вино нужно осветлить для этого опустить в погреб или поставить в холодильник на 3 суток. Если появиться осадок, процедить. Хранить в темном месте. Вино чем дольше стоит, тем больше градус. Вкус вина душистый, ароматный, красивый 10 – 14 градусов, это зависит от сорта смородины.