Сад и огород
расскажите пожалуйста всё о грибах вешенка.?
мне интересно что нужно для выращивания этих грибов, как можно подробнее и где достать необхлдимое для выращивания
Технология довольно простая и не требует специфических производственных условий и выдающихся знаний в области микологии, поэтому доступна каждому.
Итак первый этап. Необходимо найти сырье для приготовления субстрата в котором будет расти грибница вешенки. Для этого подойдет солома пшеницы, ячменя, измельченные початки и стебли кукурузы, лузга подсолнечника или шелуха гречихи. Можно использовать опилки или стружку лиственных пород, но начинать с этого сырья не следует. Получить хороший результат на этом сырье довольно трудно и долго, поэтому лучше всего начинать с использования соломы или лузги подсолнечника. Сырье должно быть сухим, чистым без признаков гниения и плесени.
Далее желательно его измельчить на фракции 0,5-4 см. Степень измельчения во многом зависит от твердости материала и от его способности удерживать влагу, т. е твердые требуют более интенсивного измельчения. Кроме того солома злаковых имеет восковый налет, который препятствует проникновению влаги. Измельчая сырье мы обеспечиваем хорошее увлажнение субстрата и приобретение им более приемлемой структуры. Затем нужно приобрести готовый зерновой мицелий, обычно он продается в расфасовке 1-2-4 кг. Примерный расход : из 1 кг мицелия можно получить около 8-9 кг грибов. Следующий этап - термическая обработка субстрата для вешенки. Или, проще говоря, обычная варка. Для такой термообработки засыпаем измельченный субстрат в кастрюлю или другую имеющуюся посуду. Заливаем водой, чтобы она покрывала поверхность субстрата и варим 90-120 минут.
Далее воду сливаем и остужаем субстрат до 26-28 град. Следует обратить внимание, чтобы субстрат не был переувлажненным (воду нужно слить полностью) , чтобы это проверить нужно сжать субстрат рукой, при этом вода не должна течь через пальцы. При нажатии на поверхность он должен немного пружинить. Все, субстрат готов, приступаем к подготовке пакетов.
Смотрите еще здесь
Итак первый этап. Необходимо найти сырье для приготовления субстрата в котором будет расти грибница вешенки. Для этого подойдет солома пшеницы, ячменя, измельченные початки и стебли кукурузы, лузга подсолнечника или шелуха гречихи. Можно использовать опилки или стружку лиственных пород, но начинать с этого сырья не следует. Получить хороший результат на этом сырье довольно трудно и долго, поэтому лучше всего начинать с использования соломы или лузги подсолнечника. Сырье должно быть сухим, чистым без признаков гниения и плесени.
Далее желательно его измельчить на фракции 0,5-4 см. Степень измельчения во многом зависит от твердости материала и от его способности удерживать влагу, т. е твердые требуют более интенсивного измельчения. Кроме того солома злаковых имеет восковый налет, который препятствует проникновению влаги. Измельчая сырье мы обеспечиваем хорошее увлажнение субстрата и приобретение им более приемлемой структуры. Затем нужно приобрести готовый зерновой мицелий, обычно он продается в расфасовке 1-2-4 кг. Примерный расход : из 1 кг мицелия можно получить около 8-9 кг грибов. Следующий этап - термическая обработка субстрата для вешенки. Или, проще говоря, обычная варка. Для такой термообработки засыпаем измельченный субстрат в кастрюлю или другую имеющуюся посуду. Заливаем водой, чтобы она покрывала поверхность субстрата и варим 90-120 минут.
Далее воду сливаем и остужаем субстрат до 26-28 град. Следует обратить внимание, чтобы субстрат не был переувлажненным (воду нужно слить полностью) , чтобы это проверить нужно сжать субстрат рукой, при этом вода не должна течь через пальцы. При нажатии на поверхность он должен немного пружинить. Все, субстрат готов, приступаем к подготовке пакетов.
Смотрите еще здесь
это страницы писать надо. задайте этот вопрос в яндексе.
Valya Saley
80 976
споры продают, нужны мешки с опилками лиственных пород или пеньки см 20,посеять мицелий и всё
Олеся Ролдухина
35 937
Климат влажный нужен, специальное помещение. Вон на улице на пеньках только к осени растут
Ашкеева Райса
20 402
а интернетом ("поисковиком") не пробовали воспользоваться? Попробуйте... и будет Вам счастье! Удачи!
Анастасия Силенко
3 631
Похожие вопросы
- Как выращивать грибы вешенки или шампиньоны? Подскажите пожалуйста, что для этого надо?
- кто выращивает грибы вешенка,шитаке подскажите что нужно для начинающих, хочу начать?
- Сажаете всякие цветочки , от корорых толку чуть . Лучше бы грибы вешенка на участке сажали - их хоть съесть можно
- При выращивании грибов вешёнка - когда нужно делать прорези в пакетах с субстратом?
- Гриб вешенка, рентабелен ли он, если выращивать на продажу?
- Грибы Вешенки! кто занимался выращиванием?
- А почему нигде не упоминается, что споры гриба вешенка вызывают у человека бронхо-легочные заболевания, в том числе рак?
- Грибы вешенки, которые продают в магазине, выращивают в экологически чистых условиях? Гадостью какой-нибудь не поливают?
- Ребята, напишите пожалуйста мне правило ГРИБОВ! Не СБОРА ГРИБОВ! А про ПРАВИЛО ГРИБОВ!
- Кто выращивает клематисы на даче? Расскажите, пожалуйста, об уходе за ними.