Гриб вешенка, рентабелен ли он, если выращивать на продажу?

Несколько лет назад мы пытались этим заниматься. Закупили мицелий, опилки.. . Делали все по рекомендации, нагородили в комнате стоек из бруса, чтобы мешки подвешивать. Вешенки росли, но совершенно не в тех количествах, что были обещаны. Работы с ними много: постоянное увлажнение опилок, воздуха, поддержание определенной температуры воздуха. В результате в комнате пришлось делать полный ремонт, вплоть до замены паркета, а доход оставил желать лучшего. Кроме того, не всегда удавалось сдать выращенное, то грибы недоросли, то переросли, то вид у них не тот.. . Если у вас есть специальное помещение, может быть, ваш бизнес будет более удачным, но мы результатом не довольны, он не стоил приложенных усилий.

Заразить лес. ) Самый удачная форма выращивания.

Только в больших масштабах и в тщательно подготовленных условиях.
Большая взаимосвязь между условиями и урожайностью.
Само собой, необходимо спец. помещение,
т. к. влажность повышенная, налет в воздухе и на стенах, -
что несовместимо с нормальными условиями для проживания человека.
Обязательна очень хорошая вентиляция, достаточное освещение,
подогрев в холодное время до необходимой температуры-
а это тоже влияет на рентабельность.
Бывают вспышки заболеваний и появление вредителей-
профилактика и борьба тоже требует вложения средств.

Сейчас много статей по грибоводству печатает ОВОЩЕВОДСТВО, в том числе, как выращивать и отзывы удачливых фермеров.

Мои знакомые этим занимаются несколько лет.
Но есть несколько НО!
1. Нужно специальное помещение, типа подвала;
2. Споры вешенки АЛЕРГЕН - нужно, чтобы не было противопоказаний.
3. Ну и со сбытом могут быть вопросы. Многие до сих пор не знают, что это за гриб.

Я выращиваю вешенку на даче, на пеньках "тильки для сэбэ". Вешенка серая, плодоносит два раза в год - весной и осенью. Ухода никакого. В крайнем случае в жару пару вёдер воды вылить, чтоб не пересохла.
На покушать вполне хватает. Планирую ещё посадить опята... .
Сам факт - выйти в огород и нарезать ведёрко грибов на завтрак - очень приятен :)

Удачи

Не рентабельно в домашних условиях!