кто выращивает грибы вешенка,шитаке подскажите что нужно для начинающих, хочу начать?

Я как-то пробовала вырастить эти грибы в домашних услових, начиная от подготовки блока, заканчивая сбором грибов... Процесс это трудоемкий и в домашних услових достаточно сложно вырастить грибы--надо много места и постоянноея влажнось, иначе они просто не вырастут.
Если в частном доме, то одна моя знакомая, например, выделяла целую комнату для грибных блоков и там увлажняла и т д--они еще растут только при температуре от 10до 20 градусов, а мицелий проращивается в тепле, это если самим блоки делать--я пробовала, для этого берется солома, кипятится на слабом огне в воде 8 часов, чтоб убить споры других грибов и паразитов--очень чувствительны вешенки к плесени, потом это все дело остывало, солому я доставала, отжимала (но не досуха) потом туда маленькими кусочками распределяла мицелий и в целофановый прозрачный пакет плотно набивала, потом это все в темное место (у меня под ванной лежало (но при температуре не ниже 20 градусов), дней 20 там образуется грибница--вы увидите, пакет с соломой станет беловатый. чуть не забыла, когда набили это все в пакет, в нем на расстоянии 10 см прорезаются дырочки диаметром 1 см .После появления грибницы помещаем в похладное светлое влажное место--через 3 дня из дырочек покажутся мелкие грибы, потом они крупнеют прямо заметно за несколько дней--и нужно постоянно поддерживать влажность в помещении--разбрызгивать воду-у меня между рам оконных помещался этот пакет,, в итоге выростло немного--где-то 700грамм грибов--но это делалось ради интереса.. а если это делать на продажу, лучше готовые блоки приобрести, если есть под них место, как моя знакомая делала...

Двое моих клиентов выращивали. Они биологи. Знаю только одно - им нужен специальный микроклимат - высокая влажность, прохлада, затенение. И, чтобы не распространялись болезни, нужно чуть ли не стерильность поддерживать. Если у Вас нет специального образования и понимания предмета - не беритесь. Оба этих человека подчеркивали сложность этого занятия.

У нас фирма предлагала начать их выращивать. Говорят, их выращивают на окнах...

ну я их не выращиваю ну зною что им нужен специальный климат и еще надо найти спорки этих гребов их можно выращивать но машках наполненых семечными корурками

Найдите стволы от поваленных тополей, нарежьте чурбаками по полметра, установите на огороде друг на друга, а между ними насыпьте мицели или зрелой вешенки, через 2 года они начнут плодоносить. Если облезет кора, обмотайте пищевой пленкой. гарантия- 10 лет плодоношения.