Я сажаю, именно Петровскую, это одно из тех немногих, что у меня вообще растет.
Ем ее сырую, как репу,
натираю на терке в салаты,
режу кусочками и кладу в кастрюлю, когда варю кашу, чтобы была пареная репа.
В принципе можно суп-пюре сделать из репы, можно обжарить в масле, можно запечь в чугунке, фаршированную, но это уже изыски, до этого моя репа не доживает, съедается раньше.
Айгуль Скакова
в мае была передача Малышевой и она рассказывала о достоинствах репы, и правда на желудке какой-то комфорт
А я вот свою выдернула, и поняла, - посадил Петровскую, а выросла совсем не она. Что-то очень похожее на зимнюю черную редьку по форме. Ни вогнута, ни воскового налета, присущего сорту. . Но ничего, - хрустим потихоньку )) В следующем году все равно Петровскую выращу, только семена другой фирмы возьму.