что это за гриб? ядовитый он или нет?

Сушеные дождевики

Разрезать дождевики поперек и засушить их. При любом приготовлении мясного блюда добавить сушеные грибы дождевики, отчего вкус блюда приобретает нежный грибной вкус.

Можно использовать сушеные грибы дождевики самостоятельно – для приготовления супов и других блюд.

Грибы дождевики жаренные в сметане

Грибы дождевики жарят, так же как и остальные грибы (можно с картошечкой, можно с лучком) . Вкус блюда получается изумительный.

Грибы тщательно почистить, быстро промыть водой, порезать на крупные куски и отварить и в подсоленной кипящей воде примерно 7 минут. После этого отваренные дождевики выложить на разогретую сковороду, жарить на растительном масле минут 15, затем добавить сметану и специи и пожарить еще 2-3 минуты.

Дождевик очень вкусный гриб, но у нас в стране он, к сожалению, не оценен по достоинству. А вот в Европе этот гриб считается деликатесом и существует множество рецептов его приготовления. Да, кстати, содержание белка в дождевике намного превосходит знаменитый белый гриб – боровик.

Шампиньон. Для определения гриб надо не только сверху, но и снизу фотографировать.

Дождевик/дедушкин табак.

грибник как сапер ошибается только один раз...

Это точно не дождевик (фото отвратительное..) даже не видно есть ножка или нет... растопчите и забудьте.. здоровее будете..!

Ну если эксперт сказал - пробуйте, если завтра не выйдете на связь, будем знать, что эксперт оказался не прав

Точно не дождевик. На шампиньон похож.. . ну и на бледную поганку то же. С другой стороны смотреть надо. При сборе грибов всегда пользуюсь правилом - Не знаешь - не жри!

первое правило грибника! Не знаешь не срезай! и уж тем более не ешь!

шампиньон, но может оказаться и зонтиком.