Вопрос у кого имеется много яблонь-куда вы деваете такое количество яблок, которые падают, гниют?

Раздаем - на работу, знакомым.
Хорошо заготовки делать. Например сок яблочный. На сок много яблок уходит. Купите соковыжималку. Сок нагревается до кипения и разливается в стерилизованные банки, закрывается крышками. Такой сок хранится при комнатной температуре.
Можно яблоки насушить. Можно сделать пюре и тоже горячим в банки закатать.

Можно компот заготовить. Дольки яблок кладут в кипящую воду на 3 мин. Затем кладут в стерелизованные банки, заливают кипятком с сахаром и закрывают крышками.
На сок яблок больше уходит, чем на компот.

Соки-вино-на работу-на конюшню лошадкам- у подъезда бабулькам отдаю. Иногда пироги, но это просто смешно считать. Совсем плохие сгребаю в компост. Пока справляюсь. Но было только 1 раннее дерево. Остальные поздние пока только в компост.

У нас в Латвии выставляют на тротуар для прохожих.
С запиской: "Угощайтесь, пожалуйста! "

Туда же, куда и абрикосы, которые падают, и груши, и сливы!

ДефиССит яблок-гуси и утки подросли, сколько ни дай-все съедают.
Уже и соседи отдают и сама хожу собираю.

Сидр!

Такого вопроса у меня никогда не стояло, так как яблони старые и уже много лет не плодоносили. Стоят исключительно тллько для тени. Корчевать тяжело. Обычно мне всегда соседи приносили яблоки в ведрах или ящиках. и оставляли около калитки. Потом долго разбиралась кому какое ведро отдавать. В этом году даже у меня полно на старых яблонях и на отростках от пней. Очень понравилось как написал Григорий Мелхов., Угощайтесь пожалуйста,, Только у соседей своих полно, а до проезжей дороги нести тяжело и далеко. Пока делала только быстрое варенье. Дольками и закипятить. Хранить в холодильнике и сьесть быстро. Утром счаем или аладушками. С большим трудом пришлось соорудить компостный отсек и складываем вперемешку с землей и травой. Ветки прогибаются от яблок и ломаются.

В этом году яблоки-стихийное бедствие. Хорошо, что хоть через год у нас так. Могу на дачу попасть два раза в неделю, поэтому выбираю те что получше, остальные-в компост. Заготовки дклаю с расчетом на следующий год- сок, компот, пюре без сахара для заготовки аджики в следующем году и варенье в разных вариантах-с малиной, с брусникой, соком желтой сливы.
Никто не упомянул про яблочный уксус. Очень полезная вещь, свой не сравнишь с магазинным. В частности-компрессы при варикозе.

сушу, морозилка другим забита. Сушу по 2 наволочки. И раздаю-друзья сами приезжают (иначе бы всё сгнило). Нам таскать некогда.

в этом году из яблок наварила повидла и в морозилку для пирогов и шарлотки положила, соки еще впереди. Сейчас сливы одолевают - варенье, заморозка, приправа к мясу, компоты и раздаем, раздаем, раздаем....

С начала ведения сада посадила, как рекомендовано, рядами. Потом стало понятно, что из середины участка надо убирать. Потом Белый налив не в тему - очнь поражается во влажные годы, а урожай вместе с другими. Антоновка кислая - перепривила. В конечном итоге остались деревья с разным сроком созревания. Ранние - уходили на сок (гнала после работы до полуночи) . Когда тара заканчивалась - сок наливала в большую бутыль, перебраживала на уксус (девушка в семье - до сих пор пьет временами) . Поздние - на хранение.
Сегодня у меня - спокой. В имеющемся саду - растет сеянец - подросток. Никакой головной боли по поводу урожая! Для сока (при желании) наберу мешок хоть где (люди сами предлагают, и заброшенных садов много).

В компост кидаю, раньше соседи ходили собирали, сдавали на соки. Ну и естественно сушка, компоты, пюре, пироги. Из слив например вино сделала, бутыль на 50 литров заполнена, но они мне снились потом, а сливы все падают и падают, так же как и яблоки. Год такой, следующий другим урожаем порадует.

Делаю пюре, сок сушу Осенью все руки в мозолях от ножа Сок заливаю в коробки от молока и в морозильник

У нас хороший сосед сделал пресс и давит сок всем желающим... Я потом его стерелизую и в банки закатываю... кто-то вино делает, кто-то яблочный уксус... Ведь сок мы делаем на два года...

Все, что можно переработать, в дело- сок, варенье, пюре, а обрезки- в компост, вперемешку с травой, опилками, потом полить с Байкалом. А соседи для падали яблок специально яму копали, потом землей закроют, на след. год -под тыкву.

Сок в соковарке делать - милое дело, можно и без сахара. Потом всю зиму с соком))) ) Все, что остается из соковарки - в повидло и потом в пироги)))

Пришлось купить соковарку чудесная вещь. Гнилые в кучу травой коробками закрываю и поливаю. Яблок очень много не успеваем перерабатывать.

Вчера делала яблочный сок через соковыжималку, действительно в этом году немереное количество яблок, плодоносят все яблони, я весной ходила с топором-замахивалась на них, что б яблочки дали, теперь спасибочки им говорю.

Часть раздаем соседям, остальные друзьям, совсем испорченные выбрасываем.

Перегнать на спирт, а жмых в компост или организовать "свал" где то на краю участка

Они падают и гниют и никуда не деваю, пусть - удобрение же=)

можно на перегной можно скату (если есть те кто едят яблоки)

Выбрасываем или на перегной.

просто смотрю как они гниют под ногами

В компостную кучу-хорошее удобрение. Не выбрасывайте зав пределы сада-используйте.

обрезайте и варите пастилу очень вкусно и хранится долго