как сохранить фасоль урожая этого года? что бы не завелись жучки, в какой таре - стекло пластик, полотняные мешочки?

Мама моя хранила в большой эмалированной кастрюле под крышкой, на веранде (холод) . Если не успевали всю освободить от стручков, то убирала в мешок рогожный (значит, полотняные мешки - хорошо) . Фасоли у нас всегда было много. Мама по периметру огорода садила кукурузу и в лунки бросала фасоль. Всегда хранилась хорошо. О жучках даже не слышала. Но если такая проблема у Вас уже была, то воспользуйтесь советом прокалить фасоль. Стекло также считается лучшей тарой для хранения продуктов. А пластиковые большие банки с закруткой тоже наверное хороши ( пищевые) . У меня мука, вермишель в таких банках стоят на даче. На 3 кг и на 5 кг. Довольна ими.

Я обычно храню просушенные бобы в банке, перекладывая кусочками чеснока.

Знаю, что в селе хранят её в стручках на чердаке и чистят по мере необходимости. Говорят, в стручках не заводятся жучки. По опыту знаю, что меньше заводится вся эта гадость, если хранить фасоль на холоде, скажем, на балконе.

Храню в стеклянной банке закрытой пласт. крышкой. На морозе всю зиму. Не заводятся. А пласт. мешке однажды случайно оставленные в шкафу-вся фасоль в дырочках была.

Если на еду- то тщательно перебрать и в банки. Придётся периодически высыпать и снова перебирать Можно и в духовку или микроволновку. Ещё лучше в морозилку- точно всё сохранится. На семена- только первым путём.

Полущите фасоль, и на 24 часа в морозилку. Затем по стеклянным банкам и храните где хотите.

ой, Наталья насмешили!
если они есть эти жучки, то они уже там, ведь попадают они в фасоль еще на кусту в стрючке, а не в процессе хранения.
можно замочить в крепком растворе соли, а потом просушить, можно прокалить в духовке или микроволновке, можно проморозить - короче убить супостата еще в зародыше))

Высушить хорошенько, ссыпать в стеклянную банку и закрыть крышкой

Если немного, то хранить в морозилке

На лист и в раскаленную духовку на 3-5 мин. затем по пластиковым бутылкам или стеклянным банкам емкостью 0,5 л. плотно закрыть.