В Подмосковье вызревают некоторые сорта винограда. В Крыму плоды этого же сорта слаще. Почему?

Туповатый вопрос, причем риторический ПОТОМУ ЧТО ТАМ ДЛЯ НЕГО УСЛОВИЯ ПОДХОДЯЩИЕ ЧЕМ В ТВОЕЙ МОСКВЕ! Сама не могла додуматься? Или вообще в голове одни магазины с нижним бельем?

от температуры это зависит, в крыму жарко днем и тепло ночью, а в Москве и дни летом не всегда теплые,

Если тепла и солнца более, то процесс роста и созревания идет более интенсивно.
Можно добиться и в средней полосе хороших результатов правильной обрезкой, нормированием урожая, правильными подкормками и высадкой в правильном месте с более теплым микроклиматом.
Мастерства на севере для выращивания нужно больше.

Климатические условия Крыма более подходящие для созревания винограда.

Крым, не Москва. Если бы Москву с Питером сравнивали бы, тогда ещё уместен вопрос. А так, и
ежу понятно почему.

Канада, которая по широте расположена севернее Москвы, в 20 веке стала новым виноградным раем. Вывели свои канадские сорта винограда, которые и морозоустойчивые до -40 градусов и вкусные и отлично вызревают в короткое северное лето.

1. Сажать то, что приспособлено для жизни в вашем регионе.
Не с юга вести растения на север, а наоборот, те, что нормально растут севернее, покажут прекрасный результат на юге. Поищите канадские сорта в продаже.
2. Выращивать скороспелые сорта
3. Не затенять
4. Посадить у южной стороны постройки
5. Использовать более высокие шпалеры, располагать побеги на проволоке под углом, чтобы увеличить возможную длину побегов
6. Использовать теплицы.

Ну это же элементарно, Ватсон Там солнца больше В этом году в подмосковье солнца нет так виноград вообще больной Я даже собирать не стала

В Крыму солнышка больше...

Есть такое понятие: сумма положительных температур. Если растение набирает то, что ему положено, то всё вызревает хорошо и плоды качественные. Обеспечьте своему винограду пекло, как на юге (с южной стороны зданий, кирпичного забора и т. д. ; закрыть от сквозняков, ветров) , используйте сверхранние сорта, сократите до минимума увлажнение в конце созревания, выберите сорта с высоким сахаронакоплением более 20% (Лора, Талисман, Аркадия) и у Вас тоже будет очень сладкий виноград

Не люблю виноград, у нас на участке его около 100 растений разных сортов, остался от прежних хозяев. Никто не хочет есть, будем весь выкорчевывать. То ли дело персики, могу есть их безконца. Сладость винограда зависит еще и от сорта. Морозостойкие хуже на вкус, чем укрывные. Но, в основном, от кол-ва солнечных дней в сезон, и от расположения по сторонам света - самое лучшее - южный склон, от почвы и от микроклимата данной местности.

состав почвы, длина солнечного дня - климат одним словом