Сад и огород

Любите ли вы ходить по грибы?

Понятно, что жареные грибочки к картошечке - пальчики оближешь. А заготавливаете ли грибы впрок?
Обожаю.)) ) Больше люблю собирать, чем есть. Особенно когда грибной год, гулять по лесу одно удовольствие. На зиму, конечно, заготавливаю. Больше замораживаю, сушу, мариновать не умею.
Елена Цой
Елена Цой
66 987
Лучший ответ
нет, времени жалко
а есть и вообще не люблю
ИС
Инга Сморщёк
74 034
Обожаю собирать грибы !!!
Катя Добряк
Катя Добряк
84 674
Обожаю! У нас последние лет 5 летом грибов нет--засуха и жара, но к осени все равно что-нибудь размочитрыжики и маслятабелыевешенкарядовка тополевая
Максим Галетко Ира! Ваши рыжики и маслята это что то! Такая свежатина и красотища! Ух!
Конечно, как бы себя не чувствовала ползу!! ! Летом нагнуться не могла, так детей брала, говорила что срезать!!!
Когда начинается грибная пора из леса не вылезаю. У нас очень красивые места и море грибов. Это такое удовольствие бродить по лесу и очень полезно для здоровья. Как можно жалеть время на собственное здоровье? С грибами делаю все, что можно - жарим, варим, сушим, солим, маринуем, морозим. Бывает уже не один заморозок ударил - конец октября, а все равно тянет в лес - хоть горсть последних лисичек, да несешь.

Сентябрьский урожай - 1Сентябрьский урожай - 2
Юрий Суслов
Юрий Суслов
81 852
Максим Галетко Ух! А у вас еще и "бугровые", ох уж эти вишневые шляпки.
Максим Галетко А я знаю, что боровички растут в беломшаннике, шляпки видно из далека, глаз не оторвать.
очень люблю. для меня осень тем и прекрасна.
Обожаю, всегда с нетерпением жду осень. Любим маринованные, также морозим.

На мне - переработка собранного урожая.
Яна Чащилова
Яна Чащилова
42 184
Юрий Суслов А серенький пушистенький похоже контролирует процесс переработки.
Максим Галетко А волнушечки то, волнушечки!
Обожаю, но только тогда, когда в лесу урожай грибов. Не люблю гонять по лесу пол-дня за двумя-тремя экземплярами.
ВC
Вадим Crazy
30 527
Очень люблю. Но собираю на бегу, когда иду по ягоды. Если идет волна грибов, то этого количества достаточно, чтобы смогла физически вынести все из леса. Мариную, сушу. В этом году жареные с луком законсервировала. Хорошо, что напомнили, завтра достану баночку.
ЮЗ
Юрий Загнат
29 738
я живу на опушке леса, грибы это мое, они у меня даже в саду растут (подосиновики и подберезовики) я если сухо даже иду с лейкой поливать! )) в лесу недалеко от дома полно белых и других! если не змеи, можно в тапках бегать за грибами.
!!
!адил !!! !
21 870
С детства к лесу приучена, очень люблю ходить и по грибы, и по ягоды.
Помоложе были, отработаем до 17ч и бегом с мужем в лес. Сейчас уже на такие дальние пробежки не готова.
На соседнем дачном заброшенном участке повырастали берёзы и появились грибы. Дочка (3года) как хвостик, одну меня не отпускает, берёт свою корзинку, меня за руку и за грибами, много за лето мы с ней насобирали.
Если куда едем, они с мужем в машине сидят, а я по грибы. Один раз чуть не заблудилась.

Заготовки - обязательно. Для супов - белые, подосиновики. подберезовики замораживаю свежими. Для жарки - отварными. Ну и солю, мариную. Только сушёные не люблю.
А сколько грибов не знаем ведь хороших, и не берём. Польский раньше обходили стороной. На ответах мне здесь подсказали, что оказывается съедобный.

Jasurbek Ubaydullayev
Jasurbek Ubaydullayev
18 875
Максим Галетко Лена, польский не просто съедобный, но еще и очень вкусный. Мне в жареном виде, да и в маринованном нравится даже больше, чем белый. Ваши поляки симпатяги!
Да. Замораживаю.
Ох и люблю, же я это дело! Если дорвусь остановить невозможно, всегда муж из леса "насильно" вытаскивает. Грибы мариную, сушу, солю и обжаренные в морозилку, а кушать практически не кушаю, потом угощать приходится.
Alyona Tsaryk
Alyona Tsaryk
8 402
А мы совесть имеем, звери то в лесу голодные.
Матвей Лещук
Матвей Лещук
8 315
Полтава. Лесов у нас немного, да и погода осенью не всегда грибная, но грибы собирать любит у нас вся семья. Это уже культовые поездки для нас в лес.
АС
Антон Сбоев
3 881