зацвела пекинская капуста! что делать?

При жаркой погоде пекинская капуста быстро образует цветочный побег, поэтому сеют ее ранней весной или под осень. В летний, жаркий период ее лучше не сеять
При выращивании капусты на кочан обязательно соблюдение оптимального расстояния между растениями в рядке (20-25 см) , а также режима температуры и влажности воздуха и почвы, особенно в защищенном грунте. В период формирования розетки листьев и кочана дневная температура должна быть на уровне +14…+18°С, ночная +8…+12°, относительная влажность воздуха в солнечный день 70-80%, в пасмурный - 60-70%, ночью -80%. Оптимальная влажность почвы 60-70%. При нарушении режима товарный кочан не формируется.

я в конце июля сажала и много поливала, это быстрорастущее растение и сбор в конце сентября. Никогда не стрелковалась. хорошо удобрять фосфатами.

скормить травоядным или пустить на мульчу.

Вязать букеты. Пекинскую капусту сажают не ранее второй половины августа, иначе вся идет в цветуху.

выкинуть

Сколько не выращивала, цвести начинала, только после образования большого кочана. Т. е. по срокам ждать 55 дней, а по факту готовность к употреблению с 35-40 дней. На грядке оставлять нельзя, пойдет в стрелку. в роликах по готовке из капусты, режут и всю середину с желтым и все
белые части у основания листьев, и зеленые края-ВСЁ -едят-:)) стрелку
только выбросите Потом можно из большого кочана "вынуть" несколько
маленьких, если дело- в конец -запустили ( свой опыт) . Но лучше
побыстрее есть. В салаты. Если другая капуста еще не выросла, то
выбора-то нет. Главное, чтобы блошки не испортили "фактуру".

Ждать семян