как вырастить пекинскую капусту, чтобы она не зацвела

ее нужно сажать в конце июля, образуются кочаны, и не цветет, рассаживать надо через 30 см.

Пекинская капуста плохо реагирует на пересадку - повышается риск зацветания. Поэтому садить ее надо сразу семенами в грунт в том месте, где вы планируете

Пекинская капуста бывает листовая, полукочанная и кочанная. Некоторые сорта устойчивы к стеблеванию. Период созревания разный. Самые ультраранние -50 дней, есть сорта с периодом созревания 70-80 дней.
Обычно я выбираю ультрараннюю кочанную устойчивую к стеблеванию. Очень понравилась пекинская капуста "Ча-ча F1".
Высаживаю в два срока. Рано весной (у нас в Алтайском крае - в конце апреля под укрываной материал на дугах) и в начале июля - в грунт без укрытия (она как раз успевает вызреть до холодов) . Причем июльская капуста как правило получается лучше, чем весенняя. Весеннюю нельзя долго оставлять на огороде, иначе она уходит в цвет. Поэтому кочаны, которые можно получить от весеннего посева - рыхлее и меньше, чем осенние.
Удачи Вам! И хорошего урожая!

У нас белые ночи растет в открытом грунте не важно идет в цвет. Я сажу в парник с огурцами и сррываю до цветения.

а вкакой климатической зоне находитесь. У нас В Беларуси- я сажала пекинку как и рассаду обычной капусты- потом в открытый грунт- впервые пробовала ее выращивать- из 10 семян выросло в настоящую красавицу только 8. В этом году посеяла опять