Кто - нибудь делал варенье из помидор? Если вам понравилось, дайте, пожалуйста, свой рецепт.

А мне, такое варенье очень понравилось. Варят его из желтых сортов. И потом сама варила. К сожалению рецепт не знаю. Сахар добавляла на глаз. И кого угощала, всем понравилось. И только один человек, понял из чего оно сварено ( по семечкам) . Так что, сколько людей, столько будет и мнений. Мой вам совет, попробуйте взять немного помидорок и сварить варенье. По крайней мере, если не понравится, выкидывать не много.

у меня мама такое варит, но из зеленых мелких помидор. .
На 1 кг про колотых зубочисткой помидор 1 кг сахара, засыпать сахаром на сутки и варить как малиновое варенье

Если вам их не куда девать то лучше сок делайте маринуйте в собственном соку а варенье сахар на ветер

..томаты деть больше некуда.. м..?.

Не не варим. У нас фруктов пруд пруди. Чего изголяться над овощем? Из помидоров только салаты разные да томаты с соком. Ну и засолка ещё разная- преразная.

....ааа ...мы любим классическое, - ВИШНЁВОЕ, КЛУБНИЧНОЕ И ОСОБЕННО, - М А Л И Н О В О Е ...

Мама у меня варила - просто резала помидоры спелые, варила с сахаром как обычное варенье.

мне тоже не понравилось, не поймёшь, что ешь. просто что-то сладкое
Ну может Вам и понравится

делала варенье из кабачков с лимоном, вкусно но, на любителя.. .
А из помидор даже не представляю.

я вообще не люблю варенья из овощей, хотя варила из тыквы с апельсинами, приносила на работу, хвалили, но мне не вкусу, заготавливала "Чатни" ( индийская пикантная приправа впрок ) - цуккини+ яблоки+..++..и сахар.. . Ела одна, мои домочадцы к таким изыскам не готовы.. . Попробуйте сварить и оценить, сначала немного, понравится сварите больше. У всех вкусы разные и никто не сможет попробовать для Вас...

В книге Консервирование читала такой. На 1 кг зеленых помидор-2,5 кг сахара, +лимонная кислота, ванилин и несколько капель фруктовой эссенции. (Да еще зеленые помидоры проваривать перед этим в 3-4 водах, меняя их.) Но не по мне такой рецепт. Я зеленые помидоры даже в овощных салатах (консервированных) терпеть не могу. Не проще сварить что-то более традиционное.

У меня свекровь варила из зеленых сливок, никто есть не стал, варила из красных, то же самое не -пойми-что. Нет варенья и это есть не будешь, раэве что на спор

Не варила, но пробовала. Х... ня -х... нёй.

скоро из огурцов будут делать

я заправлял помидоры кетчупом. получилось не очень.