Овощные сорта вигны включают два подвида: южный, или коровий горох, и спаржевую фасоль.
Сорта первого подвида выращивают ради вкусных, мелких, с черным глазком семян, которые называют черноглазым горохом.
Их молодые нежные бобы длиной 10-20 см широко используют для замораживания в суповых наборах.
Спаржевые сорта вигны имеют много синонимов
китайские длинные бобы
спаржевые бобы
гигантская фасоль
спаржевая лобия (подобнее: Лобия или гиацинтовые бобы)
Несмотря на различие в названии почти все сорта вигны вьющиеся (могут достигать метра) , с нежными и длинными бобами.
Почти все бобы вигны не только съедобны но и вкусны и их используют для приготовления множества блюд, зачастую заменяя вигной фасоль получается вкуснее. Спаржевые сорта вигны используют и как декоративное растение.
http://vsaduidoma.ru/2013/04/26/vigna-ovoshhnaya-fasol-vyrashhivanie-sorta-i-foto/