сегодня полез чеснок посмотреть и увы... портиться почему???

....ааа ...у нас, - НЕКОТОРЫЙ СОРТ ПОЧЕМУ-то В ЭТОМ ГОДУ СОХНЕТ ...

Можно перечистить, что осталось, и в банку и подсолнечным маслом залить. Я так храню.

Плохо просушили не правильное хранение . Да и больной мог быть

может пероноспороз подцепил еще на грядке, переберите, отберите здоровые зубки, сложите в емкость целиком и засыпьте солью

Очистить, размолоть и добавить соли. Будет хранится хорошо как чесночная соль.

от лета зависит...

чеснок хранят вперемешку с луком и наоборот.

Смотря какое лето у Вас было? У нас сыро и холодно. Нынче многие жалуются, что лук портится. И чеснок лежит хуже. Я свой сегодня проверяла (яровой). Нормально. Но в нем гладиолусы лежали... Все. Замерзли. (Храню на утепленной лоджии в прохладном месте).

для озимого чеснока нормально после НГ сохнуть. Это яровой до лета лежит

Разложение, однако.

Храню в 3х литровых банках с крупной солью, хранится прекрасно. Вот только что достала пару головок - они крепкие, как только с грядки.

У меня в прошлом году отлично хранился тот, который под зиму сажала. Когда его повыдергала из грядок, то заплела в косички. ПОтом, когда перевезла уже в городскую квартиру, то просто бросила в корзинку, которая у меня на окне стоит. Обычная корзинка, дедуля продавал, я купила, очень удобная вещь. Была сильно удивлена, когда чеснок там был прям какой-то первозданный, хотя просто валялся на дне корзины, без всяких пакетов и прочей упаковки.

я заливала зубки маслом-не понравилось.... хвостики обжигала свечкой-хранится хорошо.... причем на кухне в картонной коробке

у меня в мешке из под сахара открытом на подоконнике лежит. нормальный чеснок как будто только из грядки.

В "Садоводке" писали, что его надо хранить в муке

за пол месяца до уборки прекращают поливы.. и такое гниение при хранении бывает, если выращивали на органике или использовали азотный состав при выращивании. этого все луковичные не любят. а чеснок из этой группы

ещё как вариант м. б. не вызревший собрали...