Какие растения в народе звали спасителями и почему? Добавлю, вы их наверняка знаете, но в наше время о них позабыли ..?

Пускает корни лебеда
Пускай растет.
Она права.
А мне и нынче лебеда
Не просто так трава.
Не стороной война прошла,
Не обошла нуждой
И лебеда для нас была
и хлебом, и едой.
В тяжелой ступе лебеду
Мы сокрушали,
как беду.
Я помню,
как месили хлеб
В заржавленном ведре
На лебеде, да на воде,
На ключевой воде.
Бока мякинные мягки
Пирог из печки плыл
В нем только горсточка муки,
Чтоб запах хлеба был.
Пирог на стол.
Есть хочешь?
Ешь!
Отстала корка, мякоть режь.
Мы ели хлеб
за кусом
кус
и горек был
тот хлеб на вкус.
И сладок был. И не остыл,
Как подобает пирогу
И ел я хлеб
и телом креп
назло войне,
назло врагу
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Спасали от голода многие травы : Крапива, лопух, сныть, дудник, первоцвет появляются раньше всех. Молодые листья этих трав годятся для салатов и супов. Кислица, хвощ полевой- их тоже употребляют в пищу.

На фото лебеда, в России ее часто считают бесполезным сорняком, и активно уничтожают на участках и огородах. Хотя известно, что крестьяне очень ценили эту траву, которая спасала их от голодной смерти. У лебеды почти нет ни запаха, ни вкуса. Поле, засеянное этой травой, искрится и переливается всевозможными оттенками.

Подорожник знаю) он спаситель

кровохлёбка

Любка двулистная издавна пользуется славой приворотного зелья. Отсюда народное название - любовный корень. Авиценна писал о растениях этого семейства: “Если мужчина съест более крупный вид ятрышника, то он станет порождать мальчиков, а если меньший вид съест женщина, она будет рожать девочек”.
Калган, или лапчатка прямостоячая. Внутренне калган употребляют в виде чаев. Он обладает свойством снижать болевые ощущения и прекрасно себя показал при различных воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. Также это отличное средство при метеоризмах, диарее и, как общеукрепляющее и витаминное, при цинге.
Сабельник болотный. Спиртовая настойка сабельника обычно применяют при лечении артроза, ревматизма, артрита, при гриппе, а также при отложении большого количества солей в шейных позвонках.

набираеш в гугле "лекарственные растения" и будет тебе много ответов. нам тоже лень читать и всё сюда копировать.

но их много, одни злые духи отгоняли, другие -лечебные, перечислять все, их много....
во всяком случае, у меня во дворе растут всякие полезные, я ими пользуюсь, тот-же подорожник, календула, чистотел....

Шалфей, сальвия - по латыни "спасающий". А также еще тысячи разных растений от мхов до до баобаба даны нам во спасение от болезней и голода.

Чабрец, по другому тимьян.

Не знаю как насчет спасателя, Сахалинская клоповница, ягоды богаты витаминами и биологически активными веществами. Такими как аскорбиновая и бензойная кислоты, дубильные вещества. Из ягод этого растения можно делать различные полезные и вкусные заготовки – это может быть и варенье, и джем, и сок, и кисель.
Сок из ягод этого растения используется для лечения простудных заболеваний. Сахалинцы утверждают, что сок, который так богат витамином C, отлично снимает похмелье, за такое ее можно наверноеназвать не спасателем а скорой помощью
Клоповница или клоповка это красника, Вакциниум превосходный, Клоповка (лат. Vaccinium praestans) - это кустарничковое растение рода Вакциниум (очень близкий родственник брусники, голубики и черники), семейства Вересковые. растение является эндемиком, растет всего в нескольких местах на планете, Сахалин, Япония северные острова и где то в Бывшей Югославии

тысячелистник - солдатская трава

Таких растений много.