Подскажите начинающему огороднику)

огурцов посадите минимум грядку. А то и 2. Берите разные сорта.
Баклажаны, думаю, уже поздно сеять. Перцы- тоже впритык. Но попробуйте скороспелые сорта. Кустов по 20 на пробу. Обязательно нужны дуги и пленка, если у вас не юг. Без укрытия- не будет ничего.
Помидоры берите скороспелые, низкорослые (детерминатные) - штук 50 разных. Их можно сеять до апреля (см. инф. на пакетах). Капуста удается далеко не всегда. Возьмите и раннюю (июньскую), и позднюю (Слава) - хотя бы штук по 20. Цветная и брокколи- 10-20. Кабачков мы всегда сажаем очень много- кустов 30 и больше. Едим, замораживаем, делаем консервы на зиму. Они лежат в комнате до весны без проблем.

помидоров минимум 60 кустов.. перцы можно выращивать вместе с баклажанами, а помидоры отдельно ...огурцы желательно также отдельно

ЕСли начинающий то купите всего по одному пакетику и посмотрите как пойдет Кто знает аппетиты вашей семьи

Разумный огородник . 1000 советов начинающим и опытным
PDF992 КБ
janus.ua›sitepicture/Books/…
Многие начинающие огородники допускают ошибки при выращивании рассады. Чаще всего проблемы возникают вследствие неправильного составления питательного...

Семья человек... Что-то новенькое.

А куда сажать собираетесь? Регион какой? Есть ли теплица? Инфы мало. Если совсем начинающие и нет подходящей теплицы, грядок, то за количеством не гонитесь. Посадите по 10 штук всего, тогда и поймете что к чему.

вы знаете, смотря что вы получите в итоге.. ведь урожайность не всегда от количества зависит.. у меня в прошлом году было-- помидоры 150 кустов, огурцы около 100, баклажаны 10 или 15 не помню.. перца 30. кабачки 6 кустов (это много.. девать некуда было), капусту не сажала. и это все на семью из 3 человек, где ребенку было 2 года)))

Смотря в каком количестве вы потребляете овощи. Мне кажется 50-ти кустов помидор за глаза будет. И насолить хватит, и обкушаться свежими. Я в Сибири живу и ведрами с такого количества кустов собираем. Кабачков 3-4 кустика. Лучше разные посадить. Цветной капусты штук 10 тоже хватит. Есть сорта с головками по 2-3 кг. Лучше посадить с разными сроками созреваниями парочку, хотя бы, сортов. На баклажанах жуков ни разу не видела, а вот клещик в жару просто их убивает на корню. Поэтому вывод - садить баклажаны на проветриваемые места. Лучше просто под дуги и агрил.

Соглашусь с Ольгой, если еще ничего не сажали то начните с малого, вырастите по 10 штучек всего. Начните с перца, кабачков, томатов. баклажаны без парника даже не пытайтесь (если вы не на юге). Выберите сорта и сейте срочно перцы (уже только ранние) и томаты, низкорослые, ранние для открытого грунта.

Посадите огурцов штук 6, а помидор не больше 20. С баклажанами не связывайтесь. Пару кабачков. Капусту тоже не садите. Зато грядку зелени - обязательно.
Этого не хватит, но что-то да вырастет, побаловаться в сезон. И Вы либо войдете во вкус, либо ну его - на следующий год.

Лапочка)
так курсы для садоводов есть, ходите на них. с февраля точно есть... рассада уж во всю растет...

Сколько посадить на 5 человек семьи это одно, а какие сорта посадить это тоже важно. Мое мнение нужно купить раннеспелые сорта и гибриды. Чтоб больше было шансов получить урожай.

Ну у меня на 6 человек приходится: 40-45 помидоров (индеры в основном), 60 корней огурцов, две пачки кабачков, перца 30шт (только сажаю которые куплены перец сладкий в магазине, сам перец съесть, а семена посадить). Баклажан штук 15 хватит на вашу семью и пачку капусты (там около 30-40семян).
По поводу посадки перца и баклажан - вы опоздали. Помидоры уже сажать нужно. Смотрите по своему региону и куда сажать будете. Огурцы в апреле на рассаду. Капусту уже скоро под пленку на улицу можно сажать.

от количества земли зависит тоже. наделать грядок и подумать что куда садить. рассаду можно для начинающих готовую купить.

Расскажу про себя, а Вы сами решайте: моя семья - 4 человека, мамина семья - 3 человека, соседи - 2 человека.

На поесть и закрутить (огурцы -54 литра + мама 3 бака засолила больших+ соседям 20 кг отдали) - 10 кустов огурцов с расстоянием между кустами 50 см. Можно было и больше собрать, но уже видеть их не могла к середине сентября )))))

На другой стороне парника - 15 кустов томатов. Ели, делали томатную пасту, черри - мариновали.

Кабачки (у меня в этом году были голландские семена) - 4 куста

Перцы и баклажаны лучше отдельно сажать (я их под укрывной сажаю). Я их не консервирую. 10 кустов хватает.

Капусту - смотрите по аппетиту ))))))

НО. Очень многое зависит от агротехники и сортов.
Про жука ничего сказать не могу - у меня не было.

Теплицу хорошо иметь - когда живёте на даче постоянно, или в частном доме, чтобы была возможность открывать-закрывать ежедневно, а так может не хуже укрывной материал, под тонким можно держать хоть всё лето, не открывая - и тепло и дождь польёт, в мае, от угрозы заморозков можно накрыть двойным слоем, укрывной бывает толстый и тонкий

Мне так нравятся ваши ответы! Ведь главное-в каком регионе, На Северо-западе почти ни у кого нет теплиц стеклянных, так что о помидорах в октябре приходится только мечтать. Зато кабачков в любое лето полно. Если 30 кабачков посадить-куда их девать?. Баклажаны-тоже проблема. На брокколи в грунте на боковых побегах будет "горох" или в цвет уйдет

Колорадский жук может с картошки переползать, но с ним можно бороться, не страшно. А еще в заморозку брокколи хорошо идет. У нее первый качанчик крупный сорвете, боковые побеги потом не такие кучерявые полезут, но много))))

М-да. Задачка! Садите все по 50шт., а на будущий год откорректируете. 100 зимней капусты. Не факт что со всех кустиков будет суперурожай, не факт что все посаженное выживет. Кабачков 10

Ну одной теплицы на всё точно не хватит, максимум две.